今天的晚餐你想好吃什麼了嗎?還在為晚餐而苦惱?不用擔心了,今天微微健康網的小編就給你推荐一道健康營養的晚餐,一起來看看。


 


晚餐吃什麼健康營養?
 

  羊肝具有養肝,明目,補血,清虛熱的功效,適合各類眼疾的人群服用,但羊肝膽固醇高,高血脂的人要忌食。


 


  材料:菠菜200克,羊肝50克。色拉油、料酒、醬油、鹽、醋、味精各適量。


 


  做法:


 


  ①將羊肝洗淨切成片;菠菜去根、洗淨備用。


 


  ②鍋中倒入開水,放入羊肝和菠菜焯熟,撈出瀝水,分別放入盤中。


 


  ③鍋內倒油燒熱,放入羊肝滑散炒至變色,調入醬油、料酒、醋、鹽炒熟。


 


  ④放入菠菜,加少許味精再翻炒幾下即可。


 


 


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來源:http://www.vivijk.com 微微健康網  
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