《晚餐與宵夜怎麼吃不長胖熬夜(１)》由中醫養生網收集、整理、發布，轉載請註明出處！
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熬夜的人晚餐應該怎麼吃
其實經常熬夜又想減肥的MM不用擔心，晚飯可以多吃，只要避免甜食和高脂肪的食物就行了。要根據自己的作息時間算好每頓飯的間隔。最佳時間差在5-6個時，也就是說最好在午餐後5個小時左右吃晚餐，午飯和宵夜要吃得少。如果午飯不小心吃多了，晚餐就以蛋白質食物主，減少澱粉和脂肪的攝入。
晚餐對於熬夜的人很重要，可佔膳食總熱量的30%―50%，可食用些高蛋白食物；中餐熱量一般可佔膳食總熱量的20%至25%；早餐熱量一般可佔膳食總熱量的15%-20%，並且應該以容易消化吸收的碳水化合物為主。
在保證足夠熱能攝入的基礎上，晚餐還應注意保證有足夠的優質蛋白質、無機鹽和維生素的攝入。所以應選擇量少質高的蛋白質、脂肪和維生素B族食物如牛奶、牛肉、豬肉、魚類、豆類等，也可點乾果如核桃、大棗、桂圓、花生等，它們不僅參與新陳代謝，提供能量，保護神經細胞，對安定神經、舒緩焦慮也有助益。此外還要多吃蔬菜、水果，少吃純糖和含脂肪高的食物，並應控制食鹽的攝入量。
想減肥熬夜時吃哪些宵夜不長胖
不要吃泡麵來填飽肚子，火氣大，熱量高又沒有營養。最好盡量以水果、土司、麵包、清粥小菜、蔬菜及水煮蛋、脫脂牛奶等來充飢。但千萬不要猛吃。此外，專家認為吃少量花生米、杏仁、腰果、胡桃等乾果類食品也不錯，它們含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素E、和鐵等礦物質以及植物油，而膽固醇的含量很低，對恢復體能有特殊的功效。
如果想提神，最好用綠茶代替咖啡，可以提神，又可以消除體內多餘的自由基，還能減肥。但是綠茶對腸胃刺激比較大，所以腸胃不好的人，可以改喝枸杞子泡水的茶，可以解壓，還可以明目呢！此外，熬夜前補充點維生素B也有抗疲勞的功效呢。
熬夜族五款低熱量營養果汁：
1.適量的蘋果、胡蘿蔔、菠菜和芹菜切成小塊，加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊，用果汁機打碎，製成營養完全而且豐富的果蔬汁。
2.香蕉、木瓜和優質酸奶放在一起打碎，營養豐富而且能夠補充身體所需的很多能量。
3.兩個獼猴桃、4只橙子、一個檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素C，補充體能而且美容。
4.3個柚子剝皮後榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上兩湯匙蜂蜜，酸酸甜甜別有滋味。
5.一根新鮮黃瓜、1/2升豆漿、3片薄荷，一同打碎攪拌後製成清涼的黃瓜汁，消暑又解乏。
特別提醒熬夜有害健康還不減肥
很多人晚上吃多了，擔心睡覺會長胖，也有人為了減肥特地熬夜，這些都是不可取的。
熬夜時間長了，你可能會吃點夜宵，無論你吃哪種宵夜，都會讓你比不吃宵夜胖。從生物學上講，人是白天活動的動物，到了晚上，人體的各種機能就自然地進入了休息狀態。唯獨合成脂肪的胰島素，在晚上分泌的較多。這就意味著：吃同樣的東西，在晚上更容易變成脂肪沉澱下來。所以，中醫有“天人合一”的養生說，就是天亮了好好工作，天黑了就要好好休息。
中醫認為，經常熬夜的人容易導致陰虧陽亢而產生陰虛內熱的症狀，不規律的睡眠及壓力，會影響內分泌代謝不完全，造成皮膚水分流失，容易導致皺紋出現、皮膚暗淡、長暗瘡、黑眼圈加重等。而且睡眠不足，新陳代謝率降低，反而不利於減肥。那些每天睡眠低於6.5小時的人更容易得肥胖症。研究指出，睡眠不足可能使人體分泌更多的“飢餓荷爾蒙”，讓人過食導致肥胖。
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