《關於吃零食的兩種錯誤認識》由中醫養生網收集、整理、發布,轉載請註明出處!
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許多肥胖的人都認識到自己的肥胖是由於誤吃過多零食所致,可就是無法抗拒零食的誘惑,但又想保持姣好的身材,擔心零食會影響營養的吸收,於是吃零食就成了一種心理負擔。這該怎麼辦呢?  其實,你不用改掉吃零食的習慣,關鍵在於挑選那些能讓你的嘴忙碌而又不會增加體重的食品,並學會合理吃零食,這樣,你甚至能夠因此而補充正餐營養的不足。但是以下幾個零食誤區你可要注意了:  誤區一果凍是一種富含營養的零食。  多吃果凍不僅不能補充營養,甚至會妨礙某些營養素的吸收。目前,市場上銷售的果凍基本成分是一種不能為人體所吸收的碳水化合物--卡拉膠,並基本不含果汁,其甜味來自精製糖,而香味則來自人工香精。  不過,果凍中沒有脂肪,並含有一些水溶性膳食纖維,少量吃些並沒有壞處,也不會讓你發胖,但是,你不要指望用它來增加營養。  誤區二常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果。  在這些食品加工過程中,新鮮水果所含的維生素C基本完全被破壞,而加工中所用的白砂糖純度可達99.9%以上,如此之純的糖中除了大量熱能之外,幾乎沒有其他營養。而食用這樣多的糖,還會導致你維生素B和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯中可能還含有防腐劑,經常食用會影響健康。 

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    鄭老師(修理人) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()