《常見的幾種人參如何正確使用》由中醫養生網收集、整理、發布，轉載請註明出處！
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人參是一個籠統的名稱，它因來源、產地、加工方法的不同而有野山參、圓參、移山參、高麗參、吉林參、西洋參、紅參、生曬參、糖參等品種，在我們潮汕地區民間，最常用來進補的“參”大概有：高麗參、紅參、西洋參等。這三者的性味功效有何不同、如何正確使用呢?
高麗參：性溫，味甘、微苦，補氣之力最大，能大補元氣而固脫，且能益氣生津，用於氣虛或氣陰兩虛較甚病例，也常用於救急，如獨參湯等。
紅參：性味與高麗參相同，補氣之力弱於高麗參，但健脾補中之功較好，常用於脾胃氣虛、中焦虛寒病例。
西洋參：性平、微溫，味甘、微苦，補氣之力弱於高麗參，健脾補中之功遜於紅參，但性平，不溫燥，養陰生津力大，對氣陰兩虛兼有燥火或虛火者最為適宜，也常用於小兒患者，也常作日常益氣生津提神或食療、藥膳之用。
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