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胃是人體的主要消化器官。急性胃炎是一種常見病，主要表現為上腹疼痛、不適，食慾下降，噁心嘔吐，有時伴腹瀉，嚴重的急性胃炎還會引起嘔血、便血等症狀。

急性單純性胃炎

此病由化學、物理因素、微生物感染、細菌毒素等引起。進食不潔食物，刺​​激的食物或藥物可損傷胃粘膜引起炎症損害。發病急驟，一般在數小時至24 小時後發病。

症狀自測：上腹部疼痛。性質呈隱痛或劇痛，多伴有噁心，嘔吐物為食物和大量胃液，常伴有腹瀉，嚴重者有發熱、失水、酸中毒，甚至引起休克等，體檢可發現上腹或臍周輕度壓痛，腸鳴音亢進，病程短，數日內可好轉自愈。

家庭護理：宜根據病情，短期禁食，注意多飲些糖鹽水，以避免發生脫水現象；劇烈勞動、運動後不要上進食，應先休息一會兒。進餐前不要大量喝水或飲料，以免沖淡消化液和胃酸，降低胃的防禦能力。

同時，注意觀察嘔吐物及大便的次數、狀況，尤其是否伴有血液，有無發熱、脫水等全身表現；病情重者，可臥床休息，避免對胃有刺激性的生冷、辛辣、粗糙的飲食，如咖啡、芥末、蔥、姜、蒜、胡椒、陳醋之類，應戒菸禁酒；如果伴有上消化道出血、嚴重脫水、酸中毒或高熱時，宜及時就醫。治療不徹底者可轉為慢性胃炎。

急性腐蝕性胃炎

此病由吞服強酸、強鹼或其他腐蝕劑所引起。症狀自測：輕者表現為粘膜出血，水腫和粘液增多。嚴重者可發生糜爛、潰瘍、壞死，甚至穿孔。

以糖鹽水為好（白開水中加少量糖和鹽而成）。不要飲含糖多的飲料，以免產酸過多加重腹痛。嘔吐頻繁的病人可在一次嘔吐完畢後少量飲水（50 毫升左右），多次飲入，不至於嘔出。

健康護理

出現急性胃炎一定要注意護理，防止轉為慢性胃炎。日常常喝古方謂菘茶調理腸胃，具有滋養胃粘膜，修復胃壁細胞的良好作用。現在開始一起關愛我們的胃健康。