生活當中,不小心吃多了容易腹脹、腹痛;有的時候因為胃病而消化功能不好,吃一點點東西就會消化不良。而轉眼間就是中秋國慶長假,少不了與家人團圓,與朋友相聚。一開心,就會敞開肚子開懷暢飲、在餐桌上難免會吃到肚子鼓鼓的,導致腸胃難以消化,那麼有什麼食物可以消滯清腸了。秋季養生宜飲食清淡為佳,下面天馬網訊小編為你推薦12種食物緩解消化不良問題,助你清腸消滯。


  糙米可以促進腸道


  糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E,能有效提高人體免疫力,促進血液循環,為腸道輸送源源不斷的能量。此外,其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素,以及大量膳食纖維,可以促進腸道有益菌增殖,預防便秘和腸癌。


  這樣吃:將糙米洗淨,在清水中浸泡兩個小時後,瀝乾備用。將小排骨、海米、糙米放在鍋裡,加8杯水同煮成粥,再均勻撒上胡椒粉即可。每星期喝2次,即可保證腸道吸收糙米中含有的潤腸素。


  涼拌菜可抑制脂肪


  每餐要有一道涼拌蔬菜或者是菌藻類,其目的之一是要減少油脂的攝入;其二就是可抑制脂肪的吸收,也會減少脂肪的攝入。原因有三個:首先,蔬菜裡面的維生素和礦物質都非常豐富,是我們人體維生素和礦物質的主要來源;其次,蔬菜中多含有豐富的膳食纖維,可幫助我們排出脂肪;第三,涼拌蔬菜可以很好地幫助我們平衡體內酸鹼,如果我們先吃一些涼拌蔬菜,然後再吃葷菜,那麼會抑制很多脂肪的進入。


節假日暴飲暴食胃傷不起12種食物助你清腸消滯


  山楂幫助消耗脂肪


  一說到山楂,人們首先想到它能助消化。其實,山楂除了消食外,還有很多功效。山楂有很高的藥用價值,它的果、葉、核、根、莖均可入藥。我國1/3的中成藥裡均含有山楂。


  山楂味酸、甘,性微溫。歸脾、胃、肝經。具有開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣的作用。主要用於肉食滯積、癥瘕積聚、腹脹痞滿、瘀阻腹痛、痰飲、泄瀉等。山楂的主要成分是黃酮類物質,對心血管系統有明顯的藥理作用。目前,從山楂中分離的黃酮成分有30餘種,主要有含碳鍵的黃酮苷類、黃酮醇及其苷類、雙氧黃酮苷類、聚合黃酮類。另一類較為重要的成分是三萜類物質,有強心、增加冠脈血流、改善血流循環等重要作用。此外,山楂中含有機酸如氯原酸、咖啡酸及鞣質、鞣酐、表兒茶酚、膽鹼、乙酰膽鹼、β谷甾醇、胡蘿蔔素及大量Vit C 等。


  海帶能加速腸道的運動


  中醫專家指出,海帶屬於鹼性食物,富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝,並防止血液酸化,有助於潤腸通便,而且熱量很低,膳食纖維豐富,能加速腸道的運動。另外,海帶中還含有褐藻酸,可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力,並將其排出體外,在健腸的同時,起到預防白血病的作用,一舉兩得。


  這樣吃:海帶的最佳吃法是清蒸。把海帶切成大片,將豬肉餡兒加入其中,並捲成長卷。放入鍋中蒸熟後,切成適合入口的小段即可享用。這樣不會破壞海帶中的礦物質,有效增加腸蠕動。


  木瓜消脂解膩


  木瓜含有一種木瓜酵素,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、醣類,更可分解脂肪,這可以說是木瓜最大的特色。通過分解脂肪,可以去除贅肉,縮小肥大細胞,促進新陳代謝,及時把多餘脂肪排出體外,從而達到減肥的目的!木瓜還有治療腸胃炎、消化不良、預防消化系統癌變的作用。


  蘋果幫助排除脂肪


  蘋果是很不錯的水果之一,而且熱量很低,促進腸道排毒所含有的半乳醣醛酸、果膠,將腸道中的毒素降至最低,其中的可溶性纖維素,有效增加了宿便的排出能力,讓你告別“小腹婆”,保證腸道循環正常運轉。蘋果裡含豐富的膳食纖維果膠,而果膠基本不含熱量,只是從人體經過,但它每次經過人體時,總會隨手帶走點什麼,比如脂肪、油脂……在幫助刮油、減輕體重的同時,還會令皮膚更加光亮潤澤。


  酸梅湯多方面瓦解脂肪


  夏天常有人喝酸梅湯解暑,其實酸梅湯最重要的作用是解油膩。酸梅湯中的主要原料烏梅、山楂可以有效去除人體體內多餘油膩,陳皮可以有效抑制剩餘醣類轉化為脂肪。不僅如此,酸梅湯還是一種鹼性飲品,飲用後有助中和醣類和脂類的酸性效應,加速它們的代謝分解。因此,在吃大魚大肉時,您不妨選擇一杯自製的酸梅湯作為解油膩的養生佳飲。


  蜂蜜有潤腸美容的功效


  蜂蜜可以讓腸道的表情“和顏悅色”,這都要歸功於它“體內”那些人體所需的氨基酸、維生素,促進身體良性循環,對於腸道健康也是一種不錯的保護。另外,蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養元素會調節神經系統,也可以為腸道提供良好的休息環境。


  這樣吃:將檸檬薄片放在蜂蜜中浸泡起來,並放在冰箱內儲存,每日清晨取出一勺直接泡水飲用就能達到潤腸、美容的功效。


  食醋可促進脂肪代謝


  食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解體內脂肪,而且還可促進醣類、蛋白質等的新陳代謝,因此可起到良好的減肥效果。此外,在攝取過多的魚、肉、精白米、麵包等食物後,喝點醋能起到助消化的作用,因為醋含有揮發性物質及氨基酸等,能刺激大腦神經中樞,使消化器官分泌大量消化液,增強消化功能。


  低溫酸奶促進腸道消化分解


  益生菌在腸內無聲無息地“繁衍”,協助腸道抵抗有害菌。但隨著年齡的增長,腸內的益生菌逐漸減少,加速了腸道老化。唯有大量補充益生菌,才能築起維護腸道均衡的天然防線。


  這樣吃:一定要選擇低溫酸奶食用,這是因為低溫可以抑制酸奶中有害菌的快速繁殖,保證酸奶中益生菌不會因為溫度升高而降低活性。每日10點或15點喝一杯低溫酸奶,補充體內所需腸內菌群,並達到益生菌的平衡,促進腸道消化分解的“效率”,讓它們越來越年輕!


  喝粥可減少攝入脂肪


  如果你擔心自己不小心吃進去了很多東西,那麼建議你準備一些粥,在飯前先喝一點,這樣就可以讓你沒有太多的空間去吃過多的大魚大肉了,同時還可以避免先吃大魚大肉所造成的蛋白質浪費。喝粥會增加膳食纖維,幫助促進腸蠕動,增加飽腹感。


  大麥及大麥芽消渴除熱


  含有維生素A、B、E和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的癒合。


  食療作用:


  大麥芽性涼、味甘、咸,歸脾、胃經;


  具有益氣寬中、消渴除熱、並且有回乳的功效;


  對滋補虛勞、強脈益膚、充實五臟、消化穀食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。


  宜:胃氣虛弱、消化不良者宜食;肝病、食慾不振、傷食後胃滿腹脹者及婦女回乳時乳房


  脹痛者宜食大麥芽。


  忌:因大麥芽可回乳或減少乳汁分泌,故婦女在懷孕期間和哺乳期內忌食。





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