夏季多吃粥不僅可以開胃,而且營養豐富。那麼,在這炎熱的夏天,消暑粥的做法有哪些呢?天馬網訊小編,將為大家介紹5款消暑又營養的開胃粥。讓你在這個夏天,擁有一個好胃口,吃出健康的身體。一起來看看這5款營養粥的做法吧!


  1、苦瓜菊花粥


  配料:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖適量。


  做法:苦瓜洗淨去瓤,切成小塊。粳米和菊花洗淨,二者同入鍋中,加適量清水,大火燒水開後,將苦瓜塊、冰糖加入鍋中,改用小火煮至米爛粥稠即可。


  功效:此粥可清暑熱、止痢解毒,適用於中暑煩渴、下痢等症的輔助食療,忌同時食用濕燥、麻辣、厚膩的食物。


  2、西瓜皮粥


  配料:西瓜皮100克,大米50克。


  做法:將西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗乾淨放入沙鍋中,加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸,再轉用小火煮成粥,調入白糖。


  功效:具有清熱解暑、利尿消腫作用,常食可防中暑。


夏季飲食健康:教你5款消暑粥的做法營養又開胃


  3、綠豆南瓜湯


  配料:綠豆50克,老南瓜500克,食鹽少許。


  做法:綠豆清水洗淨,趁水氣未乾時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻,醃製幾分鐘後,用清水沖洗乾淨。南瓜去皮、瓤用清水洗淨,切成2厘米見方的塊待用。鍋內加水500毫升,燒開後,先下綠豆煮沸2分鐘,淋入少許涼水,再煮沸,將南瓜入鍋,蓋上鍋蓋,用文火煮沸約30分鐘,至綠豆開花,加入少許食鹽調味即可。


  功效:綠豆甘涼,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益氣。是夏季防暑最佳膳食。


  4、綠豆粳米粥


  配料:綠豆60克,粳米100克。


  做法:將綠豆放入溫水中浸泡2個小時,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。


  功效:此粥可每日早晚各吃一次,有祛熱毒、止煩渴、​​消水腫的作用,特別適合老人和兒童食用。


  5、薏米小豆粥


  配料:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水適量。


  做法:將薏米、赤小豆用冷水浸泡2小時,大米洗淨,加入適量水,同煮成粥。


  功效:此粥能健脾滲濕,清熱消暑。





    【夏季飲食健康:教你5款消暑粥的做法營養又開胃】由天馬網訊原創提供!
    轉載請註明:http://www.tianmaweb.com/tmallhtml/jksh/jkys/201207251044.html

    創作者介紹
    創作者 鄭老師(修理人) 的頭像
    鄭老師(修理人)

    鄭老師拍打按摩刮痧、腰腹部瘦身推脂、滑罐瘦身資訊搜錄

    鄭老師(修理人) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()