利用營養食譜養生，是現代人生活的方式之一。在生活中，由於飲食不規律，造成胃病發生率越來越高。胃病，正確的名稱應為消化性潰瘍。俗話說“胃貴在養”，患有胃病的人，除了藥物使用外，利用營養食譜治療也很重要。如何養胃呢？小編將為各位胃病患者，推薦兩款營養食譜，供大家參考。
益脾餅
配方和服法：紅棗500克，煮熟去皮核。取棗肉250克，雞內金60克、生白朮120克、乾薑粉60克;將雞內金、白朮洗淨，以文火焙乾，研成細末，加入乾薑粉和棗內，同搗如泥，製成小餅，放入烤箱內烘乾，取出放入塑料食品袋內備用。該餅色、香、味俱佳，空腹當做點心，餐後充當零食，細嚼慢嚥，有滋有味，不僅病者愛食，小兒也喜歡吃。
功效：大棗味甘，能溫補脾、益氣養血。現代醫學證明：大棗富含蛋白質和維生素C，蛋白質是潰瘍創面修復所不可缺少的材料;維生素C能增強機體對疾病的抵抗力。雞內金甘澀性平，能健胃消食。白朮補脾益氣，燥濕利水。綜觀全方，具有補脾溫中、健胃消食的功用。
鮮蘆根粥
配方和服法：新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生薑2片。將鮮蘆根洗淨後，切成一厘米長的細段，與青皮同放入鍋內，加適量冷水，浸泡30分鐘後，武火煮沸，改文火煎20分鐘。撈出藥渣，加入洗淨的粳米，煮至粳米開花，粥湯粘筒。端鍋前5分鐘，放入生薑，一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結合，食起來滑利可口，另有一番滋味。
本方功效：蘆根清熱養陰，青皮行氣止疼，生薑和胃止嘔，粳米養胃益脾。以上諸藥配伍得當，共達泄熱和胃，養陰止痛之功效。
適應症和禁忌症：該粥適應於消化性潰瘍病中醫辨證為肝胃積熱型者，表現為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口乾。若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏洩，則不宜服此粥。
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