飲豆漿有四忌--健康小常識 @ 鄭老師拍打按摩刮痧、腰腹部瘦身推脂、滑罐瘦身資訊搜錄

--健康小常識豆漿營養豐富，能減輕更年期綜合徵的症狀，又有防癌抗癌的功效。但飲豆漿也要講科學，不然反會危害健康。
飲豆漿有四忌：
一忌衝雞蛋。
因為雞蛋中的粘液性蛋白容易和豆漿中的抗胰蛋白酶因子結合，產生使人體不能吸收消化的有害物質。破壞了豆漿的營養價值。
二忌衝紅糖。
因為紅糖裡的有機酸能和豆漿裡的蛋白質結合，產生變性沉澱物質，而白糖則無此現象。
三忌煮不透。
因為生豆漿中含有皂甙素、抗胰蛋白酶因子、植物血球凝集素等物質，會抑制胰蛋白酶的消化作用，產生噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。因此豆漿一定要煮沸熟透（沸騰時間不少於20分鐘），才能飲用。
四忌裝保溫瓶。
因皂甙素能溶解水垢，使細菌繁衍滋生，造成豆漿發餿發臭。
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