導讀：哺乳媽媽怎麼吃才能給寶寶提供最優質的奶源？媽媽在哺乳期間需要多少營養？什麼該吃？什麼不應該吃？每天吃多少合適？小編為哺乳期的媽媽傾情奉獻飲食寶典與飲食禁忌
母乳是最適合嬰兒生長發育需要和消化能力的最理想食品，媽媽的合理營養直接關係到母親與嬰兒雙方的健康，乳母攝取充足的營養素，才能保證乳汁的質和量。
哺乳期媽媽飲食上應注意營養
媽媽的營養供給，應注意以下幾個方面：
1、脂類-大豆油、核桃油、魚
脂類與嬰兒腦發育有關，尤其類脂質對於中樞神經系統發育特別重要。必需脂肪酸有增加乳汁分泌的作用，所以媽媽應多食用一些人體必需脂肪酸含量多的植物油。寶寶的大腦是全身需要磷脂最多的組織。哺乳媽媽多吃魚、核桃、會使乳汁中的不飽和脂肪酸含量增高，使寶寶更加聰明。
2、蛋白質-雞蛋、肉
乳母膳食中蛋白質供應不足將影響泌乳量，並使母體處於負氮平衡狀態。乳母應在正常蛋白質供給量的基礎上，每日增加蛋白質25g。蛋類為首選，尤其是蛋清。
3、無機鹽–牡蠣、菠菜、龍蝦、堅果、海帶、紫菜
鈣、鐵、銅、鋅、碘這幾種無機鹽對於乳母來講是最值得注意的。因為在這個階段很容易贊成這幾種物質缺乏。例如鋅，產後頭三個月乳母營養不良，乳汁中鋅的含量顯著低於營養良好者。菠菜中富含鐵；龍蝦、堅果是銅與鈣元素的良好補充來源；牡蠣中富含鋅；海帶、紫菜中富含碘，這些都是寶寶大腦和神經系統發育必需的營養成分。
4、維生素-人造奶油、動物內臟、胡蘿蔔、彌胡桃、橙子、全脂牛奶
乳母攝取的許多維生素對保持乳汁營養成份穩定，維持乳母健康和促進乳汁分泌有重要作用，如VB1有促進乳腺分泌乳汁的功能。其他如VB2、VA、VD、VC也都有十分重要的作用。胡蘿蔔中含有豐富的維生素A；彌胡桃與橙子中富含維生素C；全脂牛奶與人造牛奶中富含維生素D；動物內臟可補充維生素B2。
小編精心推薦相關食譜：臍橙鱈魚
原料：鱈魚250克，鹽、蒜茸、蔥末、料酒、香菇各適量，臍橙1個。
做法：
1。將鱈魚去皮，切塊，剁成泥，加入蒜茸、蔥末、料酒、鹽醃製20分鐘。
2。把臍橙從1/3處切開，挖去裡面的部分。
3。香菇洗淨，剁成末，加入醃好的鱈魚泥，覆上保鮮膜，上鍋大火蒸5分鐘。
4。把魚泥取出盛入臍橙中蓋上蓋好，蒸8分鐘左右，起鍋後加入番茄醬。
這道菜不光營養豐富，而且芳香撲鼻，相信媽媽看見後會心情愉悅，胃口大開。
哺乳期飲食禁忌
有些食物在哺乳期使用，能通過乳汁進入嬰兒體內，影響寶寶大腦的發育，因此媽媽們應格外注意，提前做好功課。
1、藥品和酒精
對哺乳媽媽來說，雖然大部分藥物在一般劑量下，都不會讓寶寶受到影響，但仍建議哺乳媽媽在自行服藥前，要主動告訴醫生自己正在哺乳的情況，以便醫生開出適合服用的藥物，並選擇持續時間較短的藥物，達到通過乳汁的藥量最少。
另外，媽媽如果在餵了寶寶母乳後服藥，應在乳汁內藥的濃度達到最低時再餵寶寶，這樣寶寶才會更加安全。不如期也應該避免喝酒。
2、辛辣食品和咖啡因
哺乳期間母親最好不要食用辣椒、蔥、咖啡等刺激性食品，以防引起嬰兒腸痙攣；也不要飲用麥乳精、山楂、麥芽等食物以免造成母乳減少。
3、油炸食物、脂肪高的食物
這類食物不易消化，且熱量偏高，應酌量攝取。
4、香煙和煙草
如果哺乳媽媽在餵奶期間仍吸煙的話，尼古丁會很快出現在乳汁當中被寶寶吸收。研究顯示，尼古丁對寶寶的呼吸道有不良影響，因此，哺乳媽媽最好能戒菸，並避免吸入二手煙。
結語：母乳是最適合嬰兒生長發育需要和消化能力的最理想食品。直接關係到母親與嬰兒雙方的健康，是母親給孩子的最最珍貴的禮物。所以每一位新手媽媽,一定要儘自己的努力給孩子這份禮物。
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