我母親今年86歲了，2001年冬開始，一感冒就會引起咳嗽哮喘，而且持續很長時間。醫生處方都是除寒鎮咳治喘藥，剛開始還有效，後來就欠佳。由於老人家喜歡吃燉菜，那年冬天開始，我們就用豬肺來燉蘿蔔。沒想到，吃了近三個冬春後，去冬今春氣候變化大，但卻不經常感冒，偶爾感冒也不像從前那樣咳嗽、氣喘了。具體方法如下：將豬肺洗淨切成小塊，用豬油加食鹽炒入味，再加水、蘿蔔塊、生薑、陳皮、胡椒適量，先以武火燉20分鐘，後用文火燉半小時，吃飯時，當菜吃。
四川達州何克貴
中國中醫研究院西苑醫院主任醫師許建中點評：
豬肺屬於食餌性藥物，在一般中藥書中未載入，但查閱李時珍《本草綱目》有豬肺及蘿蔔的藥用記載。豬肺味甘，微寒，能補肺，療肺虛咳嗽，治肺虛咳血。蘿蔔性辛，味甘，能消谷和中，祛痰癖，消痰止咳治肺痿，溫中補不足，寬胸膈。何先生所獻該方，讀者大可一試，必有裨益。
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