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近期，我國大部分地區氣溫驟降，寒風撲面而來，稍不注意就會感冒。冬季感冒風熱型的很少，多是由風寒引起，表現為發熱、畏寒、無汗等症狀。在寒冷的冬天早晨，喝碗熱粥，不僅能驅寒暖胃，還能為一天的能量加分，特別是體質弱的人，容易受寒感冒，消化吸收能力不好，喝粥是最好的選擇。尤其是具有食療效果的養生粥，不僅能驅寒暖身，還能養生治病。下面跟微微健康網小編一起看看吧。

傷風感冒“特效粥”

神仙粥

組成：蔥白7條(連根、葉)，生薑5大片(搗碎)，白糯米30克，老醋75毫升。

做法：用水900毫升，將蔥白、生薑、白糯米煮成清粥，倒入老醋，趁熱飲之。

生薑蘇葉粥

組成：蘇葉10克，姜3片，大米粥適量。

做法：將大米粥熬好後放入蘇葉、生薑，繼續熬煮至開鍋，就可以食用了。

生薑大棗粥

組成：大米50克，生薑3片，大棗5個，鹽少許。

做法：將大米放入鍋中，簡單乾炒一下，再倒入水，用勺子將米攪拌均勻後，放入大棗和生薑片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少許鹽即可食用。

杏仁粥

組成：杏仁20個，大米50克，白糖少許。

做法：將大米先煮粥，快熟時加入杏仁繼續煮至熟，然後加白糖。該粥可以止咳定喘。

防風粥

組成：防風(在藥店可以買到)15克，蔥白2根，生薑3片，大米50克，鹽少許。

做法：先將大米煮熟，快熟時加入防風、蔥白和生薑，可適量加鹽。

該粥可清熱祛風、散寒止痛，適用於風寒感冒引起的畏寒發熱、骨節酸痛、鼻塞聲重、腸鳴泄瀉等症。

美味菜餚也能抗感​​冒

豆腐酸辣湯

原料：豆腐150克，黑木耳10克，冬筍、胡蘿蔔各20克，醋20毫升，鹽、味精、水澱粉、蔥花、胡椒粉、麻油各適量。

做法：將豆腐切成小條狀，放開水鍋中汆一下;黑木耳水發，與冬筍、胡蘿蔔均切成絲;鍋置旺火上，注入150毫升清水，燒開後，先投黑木耳、冬筍、胡蘿蔔，再燒開，加入醋、鹽、味精，用水澱粉勾芡，再下豆腐條，煮熟，撒蔥花、胡椒粉，淋麻油，趁熱服用。

功效：適用於風寒感冒，咳嗽鼻塞。

醋熘白菜

原料：白菜400克，植物油20毫升，花椒10粒，米醋30毫升，白糖10克，味精1克，鹽2克，澱粉10克。

做法：將白菜洗淨，切為斜片;起鍋，將植物油倒入鍋中，待油熱後，先投入花椒，炸黑後撈出，倒入白菜，稍加翻炒後，隨即倒入米醋、白糖、味精、鹽，繼續翻炒，待快熟時，加入澱粉勾芡即可食用。

功效：清熱解表，預防感冒。主治外感風寒、上火等症。

小編提醒各位，冬季平時應多喝粥，尤其是一些具有食療作用、加了特殊食材的粥，有利於感冒的預防和治療。同時，感冒後人的胃口較差，腸胃消化系統不好，喝粥可以促進吸收。