《當心脂肪肝纏上你不當節食減肥(1)》由中醫養生網收集、整理、發布,轉載請註明出處!
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25歲的小張在單位體檢叫意外查出患有輕度脂肪肝,同事覺得不可思議!因為小張這一年來致力於減肥瘦身,平時非常注意控制飲食,也不喝酒,減肥效果很顯著,沒有脂肪怎麼會患脂肪肝這種“胖人病”呢?而醫生告知――正是過度節食減肥惹的禍。
健康視點:節食導致脂肪肝的原因有三:首先,過度限制飲食,人體無法獲得足夠的能量,就會調動身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質,將其轉化為能量。在能量轉化過程中,脂肪、蛋白質都將通過肝臟這一“中轉站”,讓大量脂肪酸進入肝臟,導致脂肪沉積;其次,脂類物質的代謝需要脂蛋白的幫助,而脂蛋白的合成需要膽鹼、蛋白質和脂肪酸,如果這些物質攝入不足、營養不良,不能合成脂蛋白,就會影響肝臟的脂代謝,導致脂肪在肝臟大量沉積,從而形成脂肪肝;另外,節食還會造成糖、脂肪、蛋白質、礦物質和纖維素的攝入不足。在此情況下,機體就會產生代償,使得糖、蛋白質等都轉化為脂肪,堆積到肝臟,引起脂肪肝。
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