知道2012年的主題是什麼嗎?那就是——“吃對顏色”。你一定聽說過飲食要涵蓋眾多顏色的食物,所以,2012年將是繼續推進這一信息的最好選擇,相信我,一定會很有趣!
如何“吃對顏色”?
你所要做的就是品嚐你盤子中各種顏色的食物,並且每日更換。進行混合,搭配。
1. 蔬菜
當然,不同顏色的水果和蔬菜有很多,所以,這裡每種只選擇一個例子,相信你會根據自己的情況作出更好的選擇!
——紅色(辣椒)
——橙色(胡蘿蔔)
——黃色(玉米)
——綠色(羽衣甘藍)
——紫色(茄子)
——白色(蘑菇)
2. 水果
——紅色(蘋果)
——橙色(香瓜)
——黃色(菠蘿)
——綠色(奇異果)
——藍色(藍莓)
——紫色(葡萄)
——白色(香蕉)
3. 穀物
——淺棕色(小麥)
——深棕色(野生稻)
——黃色(小米)
——黃褐色(大麥)
——白色(燕麥)
4. 蛋白質
——紅色(牛肉)
——白色(家禽肉,扇貝,鱈魚/黑線鱈)
——粉色(豬肉)
——橙色(鮭魚)
——紫紅色(金槍魚)
——灰色(蝦)
——黑褐色(豆類)
5. 乳製品
——白色(牛奶和酸奶)
——白色/黃色/橙色/藍色(各類奶酪)
6. 健康脂肪
——綠色/黑色(各類橄欖油)
——棕色(堅果)
——淺黃色和深黃色(植物油)
你知道吃色彩豐富的飲食多麼容易嗎?你感覺餓了嗎?為什麼要這樣做呢?
選擇豐富顏色的食物很重要,因為各種色彩都暗示不同營養的存在。通過分析並且確定了眾多彩色營養聯合,你會明確地了解它們對你有什麼益處,不是讓你陷入困境,而是擺脫困境——僅僅選擇加工少的食品,彩色的食品(不包括人造色素)和知道對你身體好的食品。
2012,新的一年,第一個月,從正確的飲食開始,今天午餐就做一份沙拉吧,選擇盡可能多的不同色彩。與你的同事或者朋友挑戰一下,看誰能夠讓自己碗中的色彩最多。
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*本文標題:你吃對“顏色”了嗎?
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