據專家介紹,人體內的毒素較多,所以在平時的生活中,我們應該注意清腸排毒。生活中,有哪些清腸排毒的方法呢?除了利用藥物清腸排毒外,還可以利用食物的方式。小編就為大家介紹四款清腸排毒的食物,一起來看看吧!


  1、蕎悠悠


  原料:蕎麥、莜麥各100克,紅黃彩椒、紫蘇葉適量;油、辣椒油、鹽、香油、醋。


  做法:先將蕎麥麵、莜麥麵分別和成團狀,製成貳分硬幣大小、薄厚適中的面片,上鍋蒸熟盛盤。將調味汁(油、辣椒油、鹽、香油、醋)澆入盤中,用橫切成條狀的黃紅彩椒將蕎麥片與莜麥片分隔開來,盤邊放些紫蘇葉。


  營養評析:蕎麥、莜麥蛋白質含量高,氨基酸配比合理,可以美顏、瘦身、預防許多都市白領容易患上的慢性病。


  2、四季飄香


  原料:青豆200克、杏仁80克、馬齒莧30克、新鮮玉米粒100克;蜂蜜、油。


  做法:將上述原料焯熟裝盤,蜂蜜及少量野山茶油勾芡澆汁即可。


  營養評析:青豆和玉米所含氨基酸。



  3、牛肉六珍煲


  原料:牛肉400克,香菇80克,枸杞子7克,胡蘿蔔100克,山藥100克,猴頭菇80克;姜、蒜、鹽、味精、料酒、橄欖油。


  做法:


  1、先將香菇、猴頭菇泡發待用。


  2、將胡蘿蔔、山藥切成塊備用。


  3、將牛肉洗淨切成小塊,放入調料及黨參、陳皮、黃芪適量然後和切好的胡蘿蔔、山藥、泡發好的香菇、猴頭菇、一起倒入砂鍋中加枸杞子用文火煲熟即可。


  營養評析:牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,吃了不易長胖,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。香菇芳香鮮美,胡蘿蔔對人體具有多方面的保健功能,因此被譽為“小人參”。山藥是藥用蔬菜,營養價值很高,健脾、補肺、固腎等功效,猴頭菇所含的多醣體、多肽類對癌細胞有較強的抑製作用。


  4、水晶翡翠


  原料:蘆薈200克、海蜇150克、黃豆80克;油、蔥頭、醋(白醋)。


  做法:將蘆薈洗淨去皮,切成條狀,煮沸1-2分鐘後取出,海蜇切成塊狀。先將黃豆倒入鍋中燒至三成熱,放入蔥頭炒至六成熟,再將海蜇放入一起炒。最後倒入白醋,將蘆薈放入翻炒盛盤。


  營養評析:具有清理腸道、美容的作用。





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