每月禁食一天能防心髒病
美國猶他大學研究人員最近發現，如果一個人每月至少有一次連續24小時的禁食，患心髒病機率能降低40%。其原因是，停止一段時間的食物攝取可重新調整新陳代謝。
人的大腸就是專收糞便的“垃圾箱”，若大腸不按時清理，任其堆積腐化，便會產生毒素，變成慢性病的“工廠”，引起感冒、頭痛，乃至高血壓、癌症等。禁食一天則是一次全身“大掃除”，不僅能減肥，還能降低心髒病機率。
猶他專家霍恩在2004—2006年對515名64歲以上接受X光血管透視的人進行對比時發現，凡每月至少禁食一天的人，患心髒病機率比不禁食的人低40% 。
要注意的是，專家們所說的禁食並非滴水不沾，你可以在這天多喝白開水和鮮榨蔬果汁。此外，糖尿病人不能輕易禁食，而要聽從醫生指導。
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