我在20多年前就患上了冠心病,那時一個偶然的機會,得知常吃花生對心臟有好處,可以養心護心。


我本來就愛吃花生,這下可高興了,每天變著花樣吃花生(去掉紅皮),無論是炒的、煮的都行,就是做菜,也要放幾粒花生,一年365天,每天都會吃幾顆。即使出差在外,也要帶上一包花生米。



聽一個做醫生的朋友說,花生之所以有養心、護心的作用主要與它所含的四烯酸等物質有關。四烯酸屬於不飽和脂肪酸,具有降低血脂和血清膽固醇的作用,從這個道理上講,可以減少冠心病的發病危險。


我原來心絞痛等症狀時有發作,後來發作逐漸少了,到現在不僅症狀越來越輕,身體也壯實了很多,還經常參加單位組織的各種體育運動。


 


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