冬天的幾種消食食療方法
冬天的幾種消食食療方法



冬季是胃病的高發季節,很多人常常食後腹脹、消化不良。下面的食療方法對健胃、消食有很好的功效。



      食療方法一:蘿蔔絲餅



方法:白蘿蔔洗淨,用擦刮器擦刮成絲,再用素油煸炒至五成熟,加叉燒肉末,調勻為餡備用。麵粉適量,加水,和麵團稍軟,擀片,填夾蘿蔔絲餡,再烙成小餅。



功效:蘿蔔絲餅有健胃、理氣、消食、化痰等功效。食慾不振、消化不良、食後腹脹、及咳喘多痰者,有治療作用。



      食療方法二:神曲粥



方法:神曲15克,大米50克。將神曲研為細末,放入鍋中,加清水適量,浸泡5-10分鐘後,水煎,取汁,加大米煮為稀粥,每日1劑,連續3~5天。



功效:可健睥胃,助消化。適用於消化不良,食積難消,噁心嘔吐,胃脘疼痛,噯腐吞酸。脘腹脹滿,大便溏洩,肢軟乏力等。



      食療方法三:陳皮粥



方法:陳皮10克(鮮者加倍),大米100克。將陳皮擇淨,切絲,水煎取汁,加大米煮為稀粥服食,或將陳皮研末,每次取3~5克,調入已沸的稀粥中,同煮粥服食,每日1劑,連續3~5天。



功效:可和胃理氣,化痰止咳。適用於脾胃虧虛,脘腹脹滿,肋脅疼痛。噯氣頻作,食慾不振,納差食少。噁心嘔吐,咳嗽痰多,胸膈滿悶。


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