天冷吃點啥好
天冷吃點啥好



天冷了,氣溫逐漸降低,這時的飲食原則是:潤肺生津是首選。下面介紹幾種可適當多食的食物



1、藕:生藕能清熱、生津、止渴;熟藕能健脾、開胃養血。故有“暑天宜食生藕,秋天宜食熟藕”之說。生食宜鮮嫩,熟食宜壯老。



2、黃鱔:秋季食鱔,不但補益力強,對血糖也有一定的調節作用。燒鱔段、清燉、炒鱔絲、煮鱔粥均可。



3、蛇肉:在馳名中外的南國菜名中,秋天的肥蛇最為歡迎,蛇肉蛋白質含量高,營養豐富,有輕身耐老、延年益壽的作用。


4、板栗:有健胃、養脾、補腎強骨的作用,板栗還有“補胃之王”的美譽。



5、花生:深秋後的花生成熟,用鮮花生仁研末,衝湯喝,或水煮煎服,花生不宜炒吃,原因是消化吸收不好。


 


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鄭老師(修理人) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()