春季進補注意
春天裡，萬物欣榮，生機蓬勃，是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。然而春天天氣潮濕，乍暖還寒，氣候很不穩定。健康的人能夠調適自己很快適應環境，一般無需調補。
但是素有舊疾的人，在這多變的季節裡，就不那麼幸運了，舊疾極易復發。此時，對於這類患者和病後體虛的人，可以通過適當進補，提高身體抵抗力，使身體得到康復。
對於身體明顯虛弱的人，則需要選擇適當的滋補中藥來調養，如西洋參、龍眼肉、黨參、黃芪等。總的來說，春天的調養藥膳，以平補為原則，不能一味使用溫熱補品，以免春季氣溫上升，加重身體內熱，損傷到人體正氣。
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