春季飲食注意


春季飲食注意


                                                             



     中醫認為,春季是陽氣生髮的季節,所以人應該順應天時的變化,通過飲食調養陽氣,以保持身體的健康。春季飲食注意以下幾點:



1.主食中應選擇高熱量的食物。是指主食中除米麵雜糧外,適量加入豆類、花生等熱量較高的食物。



2.應保證充足的優質蛋白質。是指奶類、蛋類、魚肉、禽肉、豬牛羊瘦肉等。



3.應保證充足的維生素。青菜及水果的維生素含量較高,如西紅柿、青椒等含有較多的維生素C,是增強體質,抵禦疾病的重要物質。



特別提示:少吃酸比較好。



春季飲食每日除三餐之外,還要多吃一些水果,因為水果中所含的維生素和礦物質,對增強體質有益。春季飲食宜忌生冷油膩之品,傳統醫學還認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。


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