地黃粥
【原料】：鮮地黃，白蜜粳米酥油各適量。
【製作】：地黃洗淨搗汁，每500克汁加入白蜜120克，熬成膏狀收貯，封好，每次用10克。將粳米約50克煮粥，粥熟時加入地黃膏10克，酥油少許。於每日早晚空腹食用。
☆功效：滋陰，養血，潤肺。適用於肺腎陰虛，乾咳少痰，咯血，陰傷便秘等症。如為補腎肺用，可在粥中放入熟羊腎，切碎同食;如在粥中加花椒姜則有溫中祛寒回陽通脈之效。
防風粥
【原料】：防風12克，蔥白2克，粳米60克。
【製作】：將粳米洗淨加水適量煮成稀粥，加入防風藥液(提前煮好)，蔥白(洗淨切碎)，文火稍煮，調味食用。
☆功效：辛溫解表，祛風散寒。適用於外感風寒濕邪重者，症見發熱惡寒，頭痛鼻塞，周身酸痛等。因其能發表祛風除濕，所以可用於老人周身骨節疼痛頭痛目眩等症。食用時忌油膩生冷之品。調味宜清淡。風濕熱痺症者不宜食用。
紫蘇粥
【原料】：紫蘇葉6克，粳米50克，紅糖適量。
【製作】：沙鍋內加入適量水，放入紫蘇葉，煮沸1分鐘，去渣取汁備用。將粳米淘洗乾淨，另行燒水，加入粳米煮粥，待粥熟時，再加入紫蘇葉液和紅糖，攪勻即成。
☆功效：紫蘇葉味辛，性溫，有散寒解表行氣寬中解鬱化痰等功效，能擴張毛細血管，刺激汗液分泌而發汗，其浸液對流感病毒有抑製作用。紫蘇葉與粳米同煮，有和胃散寒解表作用。對於體弱者偶感風寒者。
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