冬季，在這個寒冷的季節，我們該選擇什麼食譜益於養生呢?夏季適宜飲用綠茶，秋季，選用青茶，那麼冬季呢? 微微健康網小編告訴大家，冬季應選用味甘性溫的紅茶為好，以利蓄養人體陽氣。紅茶含有豐富的蛋白質和糖，還有助消化、去油膩的作用，下面就為大家介紹一款冬季養生茶。
麥冬養胃茶
【出處】《溫病條辨》
【組成】麥冬、黨參、北沙參、玉竹、天花粉各9克，烏梅、知母、甘草各6克。
【功用】益陰養胃。
【主治】①萎縮性胃炎，症見形體消瘦，面色萎黃，身倦肢乏，納穀不香，胃酸減少，食後飽脹，心煩口乾，音質光紅苔少，脈細者。②熱病後邪熱已去，胃納不旺並見有上述症狀者。
【制法】上藥共研粗末，置保溫瓶中，以沸水沖泡，蓋悶約3O分鐘左右，代茶頻飲。每日1劑。
【宜忌】濕熱或食積引起的脘悶腹脹忌用。
【按語】據近代中西結合醫學對慢性萎縮性胃炎的臨床分型，大致可分中虛氣滯、肝胃不和、胃陰不足、氣滯血瘀四型。本方適應症系中醫之胃陰虧耗所致之胃陰不足型，故方中選用益陰養胃之麥冬、北沙參、玉竹，配以花粉、烏梅、甘酸濡潤生津，有助胃陰之來复;黨參、甘草可補益脾胃之氣，胃之氣陰得複，則諸症悉除。萎縮性胃炎，一般胃之游離酸均偏低或為零，平時可吃山楂片或偏酸食物，能提高胃液的酸度。
麥冬養胃茶，綜合了紅茶的特效，有助消化、去油膩的作用，取益陰養胃之材，是適合冬天的養生食譜。
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來源：http://www.vivijk.com 微微健康網
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