微涼的秋風吹起來固然舒服,但一個不小心就很容易感染上呼吸道的慢性疾病。中華醫學認為,秋令與肺氣相應,所以秋季保健以養肺為主。而最好的防燥潤肺的休閒食品就是杏仁。


  


秋季防燥潤肺吃杏仁


 


《現代實用中藥》指出,杏仁苦溫,對人體肺臟有很好的滋補效果。專家建議人們秋季潤燥不妨吃點杏仁。


 


大杏仁含油量一般在55%-68%,油質穩定,味道芳香,易消化,是一種極品的綠色植物油;含有蛋白質20%-35%、糖3%-10%、脂肪50%-65 %、粗纖維2.5%-3,5%、豐富的維生素E以及礦物質。每100克大杏仁中含鉀800mg、鈣380mg、鎂200mg、杏仁主治祛痰止咳、平喘、潤腸,可以幫助消​​化、緩解便秘症狀。《現代實用中藥》記載:“杏仁內服具有輕瀉作用,並有滋補之效。”對於年老體弱的慢性便秘者來說,服用杏仁效果更佳。另外,杏仁苦溫對肺很好,潤腸通便。防秋燥不妨多吃點杏仁。


 


另外,杏仁還是美容養顏的佳品。這是因為杏仁是維生素E最好的食物源之一,也是含維生素最豐富的堅果之一。維生素E是一種強力抗氧化物,有助於保護人體和抵抗多種慢性疾病,對抗各種皺紋有益處。


 


那麼,杏仁一天吃多少為宜呢?中醫提醒,杏仁屬於堅果,是一種很好的休閒食品,但其能量很高,一天也就吃個5粒左右即可。


 


看了小編以上對杏仁的介紹後,希望大家能在晝夜氣候多變的秋天能通過注重飲食來擁有健康強壯的身體。


http://www.vivijk.com/jk/201211/314993.html


來源:http://www.vivijk.com 微微健康網  
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