小吃原料: 冷飯3碗、蝦仁1/2杯、罐頭菠蘿2片、蒜末1大匙、毛豆仁2大匙、肉鬆1/2杯


調料: 鹽1/4大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、白胡椒粉2小匙


小吃製作:


 1、將蝦仁用牙籤挑去腸泥後洗淨,並用紙巾擦乾水份。


2、將菠蘿片自罐頭取出切小丁,大蒜洗淨切末備用。


3、毛豆仁洗淨後,水中加少許鹽汆燙1—2分鐘,撈起沖涼備用。


4、熱油鍋爆香大蒜末,加入蝦仁炒至八分熟。


5、加入毛豆仁、冷飯、菠蘿丁快速翻炒至飯粒散開。


6、加入調味料翻炒均勻。


7、起鍋裝盤後加上肉鬆即成。為您推薦幾個當地的旅遊景點、古蹟:大海坨、西山、北海公園


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