中醫養生是很講究的,食物的搭配,營養價值的均衡等。食物是不能亂吃的,有些食物是相剋,不能同時食用,同時有些食物在同時食用的時候卻能夠事半功倍。那麼,究竟中醫師怎麼養生的呢?我們一起來看看。
中醫的食療養生注重食物的搭配,營養互補、相輔相成。同樣從現代營養科學觀點看,兩種或兩種以上的食物,如果搭配合理,不僅不會“相剋”,而且還會“相生”。俗語叫“鴛鴦配”。
芝麻配海帶
把它們放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。因為芝麻能改善血液循環,促進新陳代謝,其中的亞油酸有調節膽固醇的功能,維生素E又可防衰老。海帶含有鈣和碘,能對血液起淨化作用。促進甲狀腺素的合成,兩者合一,效果倍增。
豬肝配菠菜
豬肝、菠菜都具有補血的功能,一勞一素,相輔相成,對治療貧血的奇效。
糙米配咖啡
把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可飲用,糙米營養豐富,對醫治痔瘡,便秘、高血壓等較好的療效;咖啡能提神,拌以糙米,更具風味。
微微健康網:以上就是小編為大家稍微的中醫養生保健之怎麼搭配食物,從而吃出更好的效果。大家在日常生活中不妨多注意一下。
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