小吃原料: 蝦仁250克,豬油500克,雞蛋清3個,水發海參,冬菇、 荸薺、 火腿、 豬油網適量


小吃製作:


 1、蝦仁一切兩段,海參、荸薺、冬菇、火腿切丁,焯水控干後再裝盤,加調料醃5分鐘,再加蛋清、澱粉調均製餡;


 2、將豬網油切成5張8厘米見方的小片,放上餡包好扎口,沾勻蛋清糊;


3、油鍋燒至5成熱,將蝦包逐個放入,炸至金黃色撈出,每個改成4 瓣呈荷花形,裝盤即成。為您推薦幾個當地有名的旅遊景點、古蹟:中山公園、大海坨、燕山


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