北京八寶飯原料:
糯米、白糖、豬油、開水、豆沙餡、桂花、蜜棗。
做法:
①將糯米蒸熟後,與白糖、豬油和開水和勻。
②蜜棗等放入碗內時,排列成圖案,中間豆沙及桂花,再鋪上糯米飯,塌平,入上籠蒸一小時,食時剷出。

 

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鄭老師(修理人) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()