解放軍254醫院免疫科醫生吳春葉介紹,類風濕性關節炎好發於手、腕、足等小關節,反復發作,呈對稱分佈。早期有關節紅腫熱痛和功能障礙,晚期關節可出現不同程度的僵硬畸形,並伴有骨和骨骼肌的萎縮。除關節病變外,還可表現為發熱、疲乏無力、心包炎、皮下結節、胸膜炎、動脈炎、周圍神經病變等。該病好發於中老年人,但現在患病人群有年輕化的趨勢。


  吳春葉說,在日常生活中,類風濕性關節炎患者除了要避免受寒氣侵擾外,還要注意不同食物對類風濕性關節炎有不同作用,有些食物能明顯地加重症狀,如:高脂肪類食物對關節有較強的刺激作用,故患者不宜多吃,如牛羊肉、奶製品等;海產類食品因其中含有尿酸,被人體吸收後,能在關節中形成尿酸鹽結晶,使關節症狀加重,因此類風濕性關節炎患者不宜多吃海產品。


  有些食物則益於緩解關節炎症狀,如蔬菜、水果可以滿足人體對維生素、微量元素和纖維素的需求,同時具有改善新陳代謝的功能,可起到清熱解毒、消腫止痛作用,從而有助於緩解關節炎症狀。譬如山藥、扁豆、豆腐、芹菜、苦瓜、絲瓜和香菇、黑木耳等食物,均有助於緩解局部的紅腫熱痛等症狀。


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