你知道腿部減肥應該如何正確的飲食嗎？腿部減肥應吃什麼食物？腿部減肥的食譜有哪些呢？今天讓我們從飲食的角度來關注如何腿部減肥的食譜及腿部減肥需要補充的營養。
腿部減肥，不要攝取讓身體寒冷的食物dedecms.com
要想腿美，就要讓血液循環順暢。因為如果新鮮的血液和養分無法送達整個腿部，就會引起腿部腫脹。另外，身體寒冷會使血液循環緩慢，導致血液和養分的輸送 減慢，所以應避免攝取過多的涼食或會使身體寒冷的食物如：萵筍、茄子、番茄、哈密瓜、蘿蔔、西瓜。而大蒜、生薑、胡椒、辣椒等，這些食物可以充分溫熱身 體，促進血液循環，達到發汗作用，調味時可多使用。另外，促進血液循環所不可缺少的營養素是維生素E。維生素E在提高血液循環作用的同時，還可以預防身體 酸化，恢復細胞的功能，使瘦腿後的肌膚不至於鬆懈、乾燥和產生皺紋。富含維生素E的食物：杏仁、沙丁魚、鰻魚、蘿蔔葉、橄欖油、小麥胚牙、茼蒿、菠菜、芝 麻。維生素E能促進血液循環、消除腫脹，並讓肌膚光滑不鬆弛。有些食物含熱量較低，可以均衡地調配攝取。
腿部減肥，不要攝取過多鹽分
攝取過多鹽分不利於腿部健美。體內鹽分一旦增加，身體就要將鹽分的濃度調整到一定狀態，這就需要大量的水分，而導致了水分的積存。如果體內多餘的水分排 泄困難，新陳代謝就會出現問題，腎臟機能也會減弱而產生腫脹。因此，用餐時要控製鹽量，從調味、吃法及菜單的選擇上做起。此外，還要多攝取能幫助排泄體內 鹽分的食物，如富含鉀質的食物。促進排尿非常重要。應多選用豆類、薏仁、冬瓜等利尿的食物，飲料應選擇具有利尿作用的烏龍茶、牛蒡茶（比如康翼牛蒡茶）而 不是果汁或碳酸飲料。富含鉀的食物：芹菜、菜花、蘿蔔、蓮藕、番茄、馬鈴薯、紫菜、香菇、香蕉。鉀是控製鹽分所不可缺少的營養素，可以促進體內鹽分排泄。 比起綠、黃色蔬菜，淡色蔬菜反而含有更多的鉀質，所以用餐時應均衡攝取。
腿部減肥，充分攝取促進脂肪和糖分代謝的維生素B群
腿部脂肪一旦積存就不容易減下來。加強脂肪和糖分的代謝顯得很重要，而秘訣就在維生素B群。維生素B1可以將體內多餘的糖分轉換為能量，維生素B2可以 促進脂肪的新陳代謝。一旦維生素B群攝取不足，不僅導致腿胖，還會因容易疲倦而引起腰酸背痛等，所以要注意均衡地攝取維生素B1、B2等。富含維生素B1 的食物：獵肉、豬肝、黑糯米、花生、脫脂奶粉、全麥麵包。喜歡吃澱粉類和甜食的人最需要維生素B1，因為維生素B1可將糖分轉變為能量。宣含維生素B2的 食物：豬肉、肝臟(獵、牛、雞等都很豐富)、鰻魚、蘑菇、蚌蛤、醃茄子、木耳、茼蒿、幹紫菜。維生素B2可促進脂肪的新陳代謝，對經常在外食用和在快餐店 用餐的人更需多攝取。
腿部減肥，攝取能幫助緩解便秘的纖維質
因便秘而導致腸內宿便積食會壓迫到下腹部血管和阻礙淋巴腺流通。一旦便秘更加嚴重時，還會壓迫到腹股溝。腹股溝有運送體內廢物的淋巴腺回流的淋巴結，受 到壓迫會阻滯淋巴腺流通，產生腿部浮腫。因便秘未排泄出的有毒物質導致了身體的二次吸收，造成體內毒素生長、代謝失衡，這也是造成青春痘、肌膚乾燥的原 因。因此要充分攝取食物纖維。攝取食物纖維，使轉換能量速度減慢，不易形成脂肪。而且，由於食物纖維吸收水分膨脹，會增加排便量，使排泄通暢。海藻類或水 果的食物纖維可提高分解脂肪酸的功能，應多食用蔬菜、海藻、甘藷類、豆類等食物，以充分攝取纖維質。富含纖維質的食物：糙米（比如康翼糙米茶）、芝麻、蘿 蔔葉、竹筍、菇類、毛豆、地瓜、麵條、獼猴桃、紫菜、海藻類。如果能多攝取芝麻、牛蒡草、多種蔬菜（比如康翼五行蔬菜湯），自然可攝取到食物纖維，便秘問 題也會迎刃而解。
腿部減肥，充分攝取製造骨骼的鈣質
近年來因減肥而造成骨質疏鬆的年輕女性越來越多。人體內約有1公斤的鈣質，絕大部分供給骨骼或牙齒所需，其餘的在肌肉、神經及血液中扮演重要角色。若這 少數的鈣質失去平衡，會造成肌肉痙攣、血液不易凝結等現象。要擁有筆直、勻稱的雙腿，必須充分攝取足夠的鈣質。蛋白質及維生素D可增加鈣質的吸收，所以應 多食用富含蛋白質的魚類及含車富維生素D的筍乾。平日應養成食用小魚乾及牛奶的習慣(要減少乳脂脂肪攝取者，可飲用低脂肪或脫脂牛奶)。富含鈣質的食物： 牛奶、酸乳酪、脫脂牛奶、凍豆腐、蝦米、海藻類、小魚乾、油菜、曬乾的魚、裙帶菜。為免於運動時骨骼及肌肉受傷，平時要多攝取鈣。織夢好，好織夢
下面是幾款腿部減肥食譜推薦給大家：
腿部減肥食譜1，香椿綠鳥雞蛋本文來自織夢
香椿葉芽兒切碎，加點鹽醃一下，和雞蛋一起炒，是一道家常的野菜。現在食物保鮮技術提高了，平時也能吃到爽口美味的香椿，再加上在內蒙古草原天然狀態下 生長的綠鳥雞下的蛋一起炒，雞蛋的綿軟和香椿的清香交纏在一起，十分清爽。美腿功效：蛋裡含有豐富的維生素A和維生素B2，維生素A給你雙腿滑嫩嫩的肌 膚，維生素B2則可消除腿部脂肪。
腿部減肥食譜2，西芹百合釀千里copyright dedecms
西芹百合是女人們最愛的菜之一，常常看了半天菜，最後還是點了這道菜。做法也很簡單，把百合一瓣瓣掰下洗淨，和切了段的西芹一起放入油燒至七分熱的鍋中 略炒，加點鹽調味就可以了。西芹脆，百合酥，略帶點苦味，清涼爽口，南方人通常這麼吃。內蒙古人還會加上煮好的羊眼，俗稱“千里”，既起點裝飾效果，據說 還有明目的功效。美腿功效：西芹含有大量的膠質性碳酸鈣，容易被人體吸收，補充筆直雙腿所需的鈣質。西芹對心臟不錯，又有充沛的鉀，可預防下半身浮腫的現 象。
腿部減肥食譜1，木瓜雪蛤養顏湯
將重0.7公斤左右的木瓜頂部切去2/5做蓋，挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。將冰糖和水一起煲溶後，放入洗淨的雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，滾後注入木瓜盅 內，加蓋，用牙籤插實木瓜蓋，隔水燉一小時即可。木瓜香滑，雪蛤晶瑩透亮，有潤膚養顏的功效。美腿功效：吃了太多的肉肉，脂肪容易堆積在下半身。木瓜裡的 蛋白分解酵素、番瓜素可幫助分解肉肉，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得很有骨感。
腿部減肥食譜1，菠汁羊扒
把新鮮羊腿肉用紅酒、姜、蔥醃過之後，用文火煎上幾分鐘，裝在鋪著一層煮過的菠菜的盤子上，再澆上新鮮榨出的菠菜汁，顏色碧綠，賣相很特別。炒 菠菜家家能做，不過菠菜炒得太老會失去許多營養成分，這道菜用的是新鮮榨出的菠菜汁，營養全都保留著。羊扒鮮嫩，菠菜爽脆，是一道能收買葷菜愛好者腸 胃的美腿菜。美腿功效：多吃蔬菜可以使血液循環更活絡，將新鮮的養分和氧氣送到雙腿，恢復腿部元氣。如果害怕腿部肌膚乾燥、提早出現皺紋，請多吃菠菜。
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