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木耳可以降血壓，防貧血，養血補顏，還能增強人體免疫力，經常食用甚至能防癌抗癌，是很好的食物，但是如果烹調方式不當則會導致營養的流失，木耳最佳的烹調方式是涼拌。涼拌木耳
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最近木瓜大量上市，傢裡基本天天有木瓜，我媽每次買幾個，然後我們除瞭早餐水果吃木瓜，有時候晚上宵夜也是木瓜，對木瓜，我們全傢都相當滴愛吃！
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上次做瞭一個現代版劉姥姥吃過的茄鯗，細心的網友發現，長條茄子的出烤箱率是很低的，原本就是水份蒸發掉瞭，削下的皮卻有一大盤，有那麼多紅樓愛好者續寫瞭紅樓，那麼我就為劉姥姥的茄鯗炒出一個後記吧：臘味炒茄子皮。
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和大傢分享美食做法，讓各位朋友在傢就能做出美味菜肴。心動不如行動，感興趣的朋友們一起動手吧，為傢人朋友奉上美味和營養！
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很早以前就想做這個涼拌青木瓜，可每次出去買菜不是忘記買就是碰到的木瓜太熟瞭，而這個涼拌木瓜一定要生一些的才好。恰巧前天去超市有賣這種青木瓜，順便就買瞭一個回來。原以為青木瓜會有酸味兒，其實青木瓜跟熟木瓜的味道是一樣的，隻是果肉比熟透的木瓜硬些而已。用鮮檸檬代替醋來做酸甜汁更加凸顯瞭此菜的清香，雖然調料不多，但卻口感非常好，夏日裡爽口又簡單的一道開胃菜。
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枸杞子滋補肝腎，益精明目。可提高免疫功能。枸杞中胡蘿卜素含量顯著高於水果蔬菜，還含有維生素E、維生素D、磷脂及硒等成分。
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炒瞭薯片、薯絲、這次炒給薯條。馬鈴薯營養豐富，價錢又不高，而且，我國還是世界上馬鈴薯產量第一的大國，怎麼都得幫襯一下。
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