寶寶消化不良,影響寶寶的身體健康,但是利用藥物對寶寶的身體也會有傷害。今天微微健康網的小編就給你推荐一道健康養生,又幫助寶寶消化的美食——清燉鴿子湯。一起來看看。


 


清燉鴿子湯可治寶寶消化不良
 

  我國民間就有“一鴿勝九雞”的說法,可見鴿子的營養價值之高。它所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素都比雞、魚、羊、肉的含量高。鴿肉又易於消化,對小兒消化不良都有很好功效。還有助於幼兒大腦的發育和智力的提高。


 


  原料:鴿子每次半只,約80~100克,蔥段、薑絲、鹽。


 


  制法:


 


  1.將乳鴿剖洗乾淨後放置待用。


 


  2.將清洗乾淨的沙鍋置於火上,放入少量油。待油熱後,放入蔥段和薑絲炸鍋,。


 


  3.炸好鍋內,則放入適量的水,把洗淨的鴿子放入水中燉。


 


  4.一般先用大火燉,後用中火慢慢煨,過一段時間後,再改用小火煨。


 


  5.待香味撲鼻時,開鍋即可食用。


 


  此菜特點:


 


  清香味美,營養成分流失少,易於操作。適合2歲以上的寶寶。


 


http://www.vivijk.com/jk/201204/236101.html


 


來源:http://www.vivijk.com 微微健康網  
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