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　　寶寶消化不良，影響寶寶的身體健康，但是利用藥物對寶寶的身體也會有傷害。今天微微健康網的小編就給你推荐一道健康養生，又幫助寶寶消化的美食——清燉鴿子湯。一起來看看。

 

　　我國民間就有“一鴿勝九雞”的說法，可見鴿子的營養價值之高。它所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素都比雞、魚、羊、肉的含量高。鴿肉又易於消化，對小兒消化不良都有很好功效。還有助於幼兒大腦的發育和智力的提高。

　　原料：鴿子每次半只，約80～100克，蔥段、薑絲、鹽。

　　制法：

　　1.將乳鴿剖洗乾淨後放置待用。

　　2.將清洗乾淨的沙鍋置於火上，放入少量油。待油熱後，放入蔥段和薑絲炸鍋，。

　　3.炸好鍋內，則放入適量的水，把洗淨的鴿子放入水中燉。

　　4.一般先用大火燉，後用中火慢慢煨，過一段時間後，再改用小火煨。

　　5.待香味撲鼻時，開鍋即可食用。

　　此菜特點：

　　清香味美，營養成分流失少，易於操作。適合2歲以上的寶寶。

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來源：http://www.vivijk.com 微微健康網  
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