適合糖尿病人飲食的醋溜紫甘藍-大眾養生網


今天為大家推荐一道適合糖尿病人飲食的食譜— 醋溜紫甘藍,甘藍解渴利尿,通利腸胃,下面我們就來一起看一下它的做法。


 


材料:


主料:紫甘藍100克,圓白菜 100克


調料:香葉2克,醋25克,鹽3克,芥末2克


 


做法


1. 紫甘藍、捲心菜洗淨後切絲,加鹽醃漬30分鐘;


2. 月桂葉、醋、芥末混合,加水以小火煮3~5分鐘成汁;


3. 混合汁和醃漬好的紫甘藍及捲心菜攪拌均勻,放置2分鐘即可食用。


醋溜紫甘藍的製作要訣:


喜食糖醋的患者,要適量放幾塊冰糖。


 


功效


1. 清熱除煩渴,通利腸胃,解渴利尿;


2. 捲心菜性平、寒,味甘,有清熱除煩渴、通利腸胃、解渴利尿等功效;


3. 捲心菜所含的丙醇二酸能有效阻止糖分在體內轉變為脂肪,非常適合糖尿病患者。


 


醋溜紫甘藍的做法你學會了嗎?積累點點滴滴健康常識,給您的健康加分。


(責任編輯:admin)

 




  • 本站文章除註明轉載外,均為本站原創編譯

  • 轉載請註明:文章轉載自:大眾養生網-中國第一專業中醫養生門戶網站[http://www.cndzys.com]

  • 本文標題:適合糖尿病人飲食的醋溜紫甘藍

  • 本文地址:http://www.cndzys.com/yangshengcaipu/tangniaobingshipu/62923.html

  • 免責聲明:本文僅代表作者個人觀點,與本站無關。其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,並請自行核實相關內容。

    全站熱搜

    鄭老師(修理人) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()