腎虛的食療辦法有不少,對於長時間腎嚴重虛病人來講,腎虛食療見效較為慢.可是對於時間較為富裕的腎虛病人來說,使用腎虛食療方法,又能長時間堅持的,作用還是很大的.

 

枸杞豬腰粥:枸杞子 10g,豬腎一個去內膜,切碎,粳米100g,蔥薑食鹽少量,同煮成粥。有利腎陰補腎陽、固精強腰之功效,適用於腎虛勞損,陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴。

 

鹿角膠粥:鹿角膠6g,粳米100g,把粳米煮成粥後,把鹿角膠打碎放入熱粥中溶解,加入白糖適量。有補腎陽、益精血之功效,適用於腎陽不足,精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽痿等。

 

炒核桃仁核桃仁10g,炒香嚼食。有補腎溫肺、潤腸通便之功效,適用於腎虛腰痛腳弱,或虛寒咳喘及便秘者。

 

雞蛋三味湯:雞蛋1個,去芯蓮子、芡實、懷山藥各9g,白糖適量。煎成藥湯,吃蛋喝湯。主治腎虛。

 

五味點心:扁豆150g,黑芝麻 10g,核桃仁5g,白糖120g,豬油125g。製成點心食用。主治腎虛。

 

羊肉粳米粥:新鮮精羊肉3—5兩,粳米適量。將羊肉洗淨,切成肉塊,同粳米煮粥。本方益氣血、補虛損、暖脾胃,適用於陽氣不足、氣血虧損、體弱羸瘦、中虛反胃、惡寒怕冷,腰膝酸軟等。

 

海參粥:水發海參切碎50g,粳米100g,同煮成粥,加少量蔥薑食鹽調味。有補腎益精,滋陰補血之功效,適用於腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。

 

肉蓯蓉10g,羊腰一個去內膜,切碎,粳米100g,同煮成粥。有補腎助陽、益精通便之功效,適用於中老人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、夜裡多尿、便秘等,本方是腎虛食療房中較為經典的一方。

 

杜仲腰花:杜仲12g,煎煮過濾備用,豬腰一對,去內膜,切為腰花,用杜仲藥液做調料汁,加蔥薑食鹽爆炒後食用。有補肝腎、強筋骨、降血壓之功效,適用於中老人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。

 

芡實核桃粥:芡實30g,核桃20g,紅棗10枚,大米50g。煮粥常服。補腎納氣定喘。

 

金櫻子、枸杞子各15g,狗肉500g,精鹽、料酒、花椒各適量。燉肉煮湯食用。具補腎壯陽、強筋健骨、固精澀腸、縮尿止帶之功用。適於腎虛、尿頻、遺精、陽痿、早洩、腳軟及老年人多尿等症。

 

鴿子1只,雞肉200g,湯熟青菜10g,雞湯、精鹽、胡椒粉、蔥末。燉肉煮湯食用。能補肝腎,益精血,壯陽療痿,祛風解毒。適用於虛羸、腎虛陽痿、消渴、婦女血虛經閉之人。

 

羊肉500g,精鹽、料酒、蔥、姜、胡椒粉各適量,燉肉煮湯食用。具補腎陽、益精氣、暖腰膝的作用。適於腎虛腰痛、雙膝冷痛、無力、陽痿遺精、手足不溫等患者。

 

山藥肉圓:山藥200g,豬肉300g,香菇 30g,雞子清1個,花生油500g,香油、蔥花、味精、薑末少,白胡椒5g,水澱粉20g,食鹽適量。上述諸料攢成肉圓子,佐餐食用。主治腎虛。

 

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