《對血管有益的幾道美味藥粥》由中醫養生網收集、整理、發布,轉載請註明出處!
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那麼在冬季,心腦血管病患者應怎樣注意生活中的飲食營養呢?河南省中醫院心病科副主任黃斌副主任醫師推薦幾種有軟化血管作用的粥。清代曹庭棟的《養生隨筆》中就有一篇“粥譜說”,“粥能益人,老年尤宜。”古人總結粥有三大益處,一是美味可口,老少咸宜;二是補而不膩,養胃和中:三是滋潤五臟,通利血脈。
  核桃花生玉米粥
  將玉米、核桃粒、花生適量加清水一起同煮,文火熬成粥即可。
  核桃含有豐富的磷和大量的亞油酸,磷可營養腦神經,亞油酸可防治動脈化;花生富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,能降低患心髒病的風險;玉米富含不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60%以上,有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。
  這款粥不僅味道鮮美,還具有明顯的軟化血管的作用。
  蓮藕木耳粥
  蓮藕去皮切小塊,黑木耳切絲,冬瓜適量,如果煮粥就加米、清水同熬成粥即可;如果做湯,就加清水同煮,最後加少許鹽調味即可。蓮藕有降脂作用,黑木耳可軟化血管,冬瓜利尿降壓。
  大米玉米粥
  玉米糝、大米各一半。先將玉米糝加清水適量調勻,待大米煮成五六成時加玉米糝同煮至稠即可。
  此粥具有益肺寧心、調中開胃、軟化血管等功效。適於動脈硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。
  大蒜粥
  紫皮蒜數枚剝皮,將蒜皮放水沸煮1分鐘左右後撈出,再將大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥,然後將蒜放入,同煮為粥即可。有軟化血管、降血壓、降血脂等作用。

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鄭老師(修理人) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()