- Jan 17 Thu 2013 20:46
綠豆糕
- Jan 17 Thu 2013 20:43
綠豆糕
綠豆糕是著名的京式四季糕點之一。它具有形狀規範整齊,色澤淺黃,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色。
製作綠豆糕的原料有綠豆粉、豌豆粉、黃砂糖、桂花等。製作方法是:將黃砂糖粉和桂花、水一起攪拌均勻,待糖粉溶化後,陸續加入綠豆粉和豌豆粉,攪拌均勻後過篩,裝入篦內,裝至厚薄均勻再用細籮過干豆粉於表面,並用塑料布磨光錶面,切成方塊生坯。
- Jan 17 Thu 2013 18:38
羊雜碎
羊雜碎是由羊的心、肝、肺、胃、腸等原料混合燴制的。製作羊雜碎還講究“三料”、“三湯”、“三味”。
“雜碎三料”又分主料和副料,正宗的全羊雜碎之主料(又叫三紅)是心、肝、肺,下鍋的時候切成碎丁或薄片;三副料(又叫三白)是腸(生油的)、肚(生味的)、頭蹄肉(架碗充數的),下鍋時要切成細絲和長條。一碗羊雜碎,看的就是主副料全不全。“雜碎三湯”有如下說法。
- Jan 17 Thu 2013 17:42
刮痧不要強求出痧
刮痧(Skin scraping) ,是傳統的自然療法之一,它是以中醫皮部理論爲基礎,用器具(牛角、玉石、火罐)等在皮膚相關部位刮拭,以達到疏通經絡、活血化瘀之目的。明代郭志邃著有《痧脹玉衡》一書,完整地記錄了各類痧症百餘種。近代著名中醫外治家吳尚先對刮痧給予了充分肯定,他說“陽痧腹痛,莫妙以瓷調羹蘸香油刮背,蓋五髒之系,鹹在于背,刮之則邪氣随降,病自松解”。
刮痧,是用刮痧闆蘸刮痧油反複刮動,摩擦患者某處皮膚,以治療疾病的一種方法。刮痧,就是利用刮痧器具,刮試經絡穴位,通過良性刺激,充分發揮營衛之氣的作用,使經絡穴位處充血,改善局部微循環,起到祛除邪氣,疏通經絡,舒筋理氣,驅風散寒,清熱除濕,活血化瘀,消腫止痛,以增強機體自身潛在的抗病能力和免疫機能,從而達到扶正祛邪,防病治病的作用。
現代科學證明,刮痧可以擴張毛細血管,增加汗腺分泌,促進血液循環,對于高血壓、中暑、肌肉酸疼等所緻的風寒痹症都有立竿見影之效。經常刮痧,可起到調整經氣,解除疲勞,增加免疫功能的作用。
- Jan 17 Thu 2013 17:23
頸椎病症狀
頸椎病又稱頸椎綜合征。是中老人的常見病,多發病。本病是由于頸椎增生刺激或壓迫頸神經根、頸部脊髓、椎動脈或交感神經而引起的綜合征候群。患者早期常感到頸部難受、僵硬、酸脹、疼痛,有時伴有頭痛、頭暈、肩背酸痛。以後出現頭部不能向某個方向轉動,當頸部後仰時可有竄電樣的感覺放射至手臂上,手指麻木,視力模糊等症狀。重者可緻肢體酸軟無力,甚至大小便失禁,癱瘓。
頸椎病症狀
- Jan 17 Thu 2013 12:29
刮痧治療糖尿病的操作核心與原理
刮痧治療糖尿病有以下5個重點方法:
刮痧治療糖尿病方法一:刮拭胰腺體表投影區
方法:在胰腺體表投影區均勻塗抹刮痧油,用刮痧板的邊緣以小於15°的角度沿著肋骨走向從內向外緩慢刮拭左胸腹部和左背部胰腺體表投影區。邊刮邊尋找疼痛點和沙礫,和結節等陽性反映,並重點刮拭。
- Jan 17 Thu 2013 12:10
背部刮痧的好處及背部刮痧的療效
背部刮痧的好處有很多,我們在這裡給您列舉五個重點的穴位,和相關原理。人體的背部分佈著:肺俞穴、心俞穴、肝俞穴、脾俞穴、***俞穴,等多個關鍵穴位。肺俞穴是臟腑器官在背部的反應點,通過刮痧的方法用刮痧板刮拭肺俞穴可以提前診斷和防治支氣管炎、肺炎等疾病。心俞穴是心臟的反映區。可以緩解心痛,失眠盜汗,胸痛等疾病。肝俞穴、脾俞穴、***俞穴等處穴位這裡不一一列舉。
背部刮痧的好處一:亞健康和疾病的預警信號
當我們刮拭背部的相關穴位的時候,如果有輕微,顏色很淺的痧出現,則表明與此穴位相關的器官,存在亞健康狀態,提醒我們要注意此問題了,相應的來提醒我們自己,需要對此器官 進行相應的保健了。如果這些穴位出現顏色很深很深的痧,並且有特別嚴重的疼痛感,此時我們千萬不要在疏忽大意了,應該及時去醫院做相應的檢查,以便做進一步的治療了
- Jan 17 Thu 2013 12:01
什麼是網球肘?及網球肘的參考艾灸療法
根多人一聽到“網球肘”這個名字、就以為它單純只是網球運動員才會得的疾病。那麼究竟什麼是網球肘呢?
其實不然。這可並非是運動員的“專利“,網球肘又稱舷骨外上既炎,是指手肘外側的肌腰發炎疼痛,是過勞性綜合徵的典型例子。比如說從事理髮、修理機械、操作電腦、插秧、手工洗衣、做飯等肘關節活動多的工作,都可誘發網球肘,產生相應症狀,這就是網球肘。
有些肘關節活動並不多的人.由於局部受到損傷或受涼等、也可發病。中老年人由於肌股纖維退變、老化,損傷後往往不能很快恢復,發病率較高。
- Jan 17 Thu 2013 11:52
刮痧可以治療小兒厭食:大椎穴等