夏季萬物繁旺盛,人體的生理活動也處於最旺盛的時期,消耗的營養物質也是最多的,而且會使人產生煩躁的心理,從而破壞了生理的新陳代謝。生長最對女性的皮膚和健康可是有很不好的影響哦。那麼夏季養生湯可以讓女性排毒養顏嗎? 微微健康網小編給你介紹幾款養顏的夏季養生湯。
一、生地麥冬豆腐龍骨湯
麥冬:養陰生津,潤肺清心。用於肺燥乾咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。
生地:養陰生津,潤肺止咳。用於肺胃陰虛之津少口乾。
主料:
200g 龍骨、250g豆腐、50g生地、50g麥冬。
配料:適量鹽。
製作步驟:
1、龍骨焯水備用;
2、豆腐洗淨切大塊;
3、所有材料一起放放砂鍋,一次性加足水;
4、中火煲開後,再小火煲一個半鐘,放鹽即可。健康飲食網:
小貼士:
怕薑和裡面的兩種藥材相衝,所以建議不放,只加鹽調味即可。
二、黃瓜雞蛋湯
主料:
150克黃瓜、2個雞蛋、少許胡蘿蔔。
配料:
1/2 茶匙(3克)、鹽1茶匙(5ml)、油。
製作步驟:
1、黃瓜切成片,雞蛋打散在碗中;
2、將切片的黃瓜再切成段,雞蛋攪拌好備用;
3、鍋中放少許油和適量的水,水開後,倒入黃瓜片;
4、水再次開後,倒入打散的雞蛋;
5、最後放幾片胡蘿蔔片點綴,放適量的鹽即可。
6、盛出裝在碗中即可食用。
三、蛤蜊海帶藕片湯
主料:
0.5斤蛤蜊。
配料:
適量海帶、適量藕片、5 片薑片、0.25 小匙醬油、0.25小匙鹽、0.25小匙胡椒、適量蔥花。
製作步驟:
1、把蛤蜊放些鹽吐沙1小時,海帶(裙帶菜)泡軟,醃藕片泡水洗淨、切些薑片;
2、油鍋大火燒熱放薑片,下蛤蜊,悶炒看見蛤蜊開殼放入海帶一起炒。加點醬油、加冷水蓋上鍋蓋;
3、水開下蓮藕片,炒過的蓮藕不容易粉爛,所以水開再加,如果喜歡脆脆口感的人也可以和海帶蛤蜊一起炒再加水煮;
4、繼續燜煮半小時,湯變色加入鹽,胡椒粉、蔥花起鍋。
四、益氣補血湯
黨參價廉物美,而且屬性平和,進補也不怕燥熱,是養肺佳品。
主料:
250g 豬脊骨、20g黨參、3 顆紅棗、8 顆桂圓肉、20 顆枸杞子、4顆芡實。
配料:適量鹽。
製作步驟:
1、豬脊骨斬大塊洗淨,放入開水鍋內氽燙至出血水,撈起用冷水沖洗乾淨。
2、鍋子洗淨,放入黨參,紅棗,桂圓肉,芡實注入清水6碗。
3、加蓋大火煲開後,轉中小火煲至剩3碗水時,加入枸杞子再煲10分鐘,加入鹽調味即可。
功能主治:
補中益氣,健脾益肺。用於脾肺虛弱,氣短心悸,食少便溏,虛喘咳嗽,內熱消渴。
《本草正義》:黨參能補脾養胃,潤肺生津,腱運中氣,本與人參不甚相遠。其尤可貴者,則健脾運而不燥,滋胃陰而不濕,潤肺而不犯寒涼,養血而不偏滋膩,鼓舞清陽,振動中氣,而無剛燥之弊。且較諸遼參之力量厚重,而少偏於陰柔,高麗參之氣味雄壯,而微嫌於剛烈者,尤為得中和之正,宜乎五臟交受。
微微健康網:夏季炎熱會讓人的身體流失很多營養成分,所以夏季多喝湯對人的身體是很有好處的。
http://www.vivijk.com/jk/201211/321863.html
來源:http://www.vivijk.com 微微健康網
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