人們常常用人參補氣,實際,除了人參,還有黨參、西洋參、太子參等不同參類,它們都有補氣的作用,但是用起來有所差別。
人參性溫,既能夠補脾肺之氣,又可大補元氣,對於那些大病初癒、久病體虛而偏於氣虛者,不失為一味良藥。此類人群常表現為活動後心慌氣短、怕冷、頭暈眼花、大便稀溏、愛出汗、血壓偏低、脈搏無力等。
人參在使用上應當嚴格掌握適應症。血壓偏高,有過腦溢血等病史,平常有口乾、面色偏紅、容易上火、大便乾燥等表現的人就不要服用。某些人體質儘管虛弱,但是偏於陰虛,如伴有手足心發熱、雙眼乾澀昏花、腰酸、耳鳴、尿少等,不能單用人參,以免火上澆油。
人參可以單獨燉服,時間要長;也可嚼服,在口裡嚼服二~三片,可以益氣生津提神;也可切成薄片沖水代茶飲。太子參、黨參的作用相似於人參,然而力量稍弱。
要注意的是,人參不能與破氣的藥物與飲食共同使用,如蘿蔔等,以免影響藥力;不要同時飲茶,因茶裡的鞣酸會影響藥物吸收;此外不要和藜蘆、五靈脂等中藥合用。
西洋參性寒,除了補氣生津,還能夠清火除煩、養胃益肺,不會引起“上火”、血壓升高等問題。但是它終歸是藥物,不適用於全部人。西洋參適合於有上述氣虛症狀,而又伴有津液損傷或者陰虛裡熱者,如口乾、面紅、心煩失眠的人。
西洋參可以清火,所以脾胃虛寒、大便稀溏或者男子陽痿、遺精、早洩、女子性慾淡漠、閉經、痛經、帶多者,就不要將西洋參做為保健品,以免進一步損傷陽氣而加重病情。
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