海參有一定的壯陽功效,對男性精血虧損、虛勞、陽痿、遺精等具有明顯療效。所以男人們在考慮健康養生的問題上,也可以考慮海參鴿蛋湯。下面我們就跟微微健康網的小編一起來看看。
材料:肉蓯蓉20克,海參150克,紅棗4枚(去核),鴿蛋12個,幼鹽少許。
做法:
1.海參預先用水發透,去內臟、內壁膜、用水洗乾淨備用;
2.鴿蛋先入清水鍋中,煮熟,撈出,放入冷水內浸一下,剝去殼,備用;
3.肉蓯蓉用清水洗乾淨,切片備用;
4.紅棗四枚,用清水洗乾淨,備用;
5.將以上所有材料一起放入瓦煲中,加入適量清水,中火煲3小時,加入幼鹽少許調味。
每日一菜做法提點:
無論是乾的海參還是鹽漬的海參,都要先發製,具體方法如下:
1.挑選大小差不多的海參,把鹽分沖洗掉(乾海參就直接浸泡到海參發軟能剪動為止,放冰箱裡比較保險);
2.把海參放到清水中在冰箱的保鮮室浸泡換水至無鹽分;
3.剪開腹部,去掉泥沙和嘴,表皮不用處理。
http://www.vivijk.com/jk/201204/236445.html
來源:http://www.vivijk.com 微微健康網
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