可能很多人都知道牛筋是好東西,對我們的健康養生很有好處。今天微微健康網的小編就介紹一道牛筋為主食的食譜,給大家一起來養養生。


 


一道牛筋為主食的養生食譜
 

  牛筋中含在豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老。有強筋壯骨之功效,對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。


 


  原料:發好的牛筋300g 、鹽、味精、蒜苗、醋、紅辣椒油、水澱粉適量、肉湯1000g


 


  做法:


 


  牛筋切成3厘米長,同筷子頭粗細相似的絲,放入溫水中浸泡。肉湯燒開,入蒜苗末、紅辣椒油、醋、鹽後,放入牛筋燒開,撒上味精,勾上水澱粉即可。


 


  功用:強筋壯骨,溫腎壯陽。


 


http://www.vivijk.com/jk/201204/236453.html


 


 


來源:http://www.vivijk.com 微微健康網  
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