《肥胖是怎樣形成的?》由中醫養生網收集、整理、發布,轉載請註明出處!
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在全球範圍內,減肥似乎成了永不過時的熱門話題。不斷翻新的減肥方法,可謂是你方唱罷我登場,都試圖在迎合人們的一個願望――忽如一夜春風來,變成“飛燕”好身材。然而,現實卻與願望相反,熱衷於減肥的人們常常發現不是減肥無效,就是出現“反彈”。事實上,減肥已使不少人陷入了“泥潭”。醫學專家從健康的角度提出:減肥只要解決10%的體重,並從減輕體重轉向體重控制。這是治療肥胖症的兩個最新進展。
  人是怎樣胖起來的
  人胖,胖在體內脂肪過多,這已是一種眾所周知的常識。然而,脂肪為什麼會過多?為什麼有的人吃來吃去不見胖,有的人特別容易胖呢?專家指出,根源首先要從“代謝”上找。
  人體好比是個“生化工廠”。人每天從食品中攝入的營養物質――脂肪、蛋白質、維生素、糖等,都在“生化工廠”中經過酶系統的參與分解,隨後被消化、吸收。酶系統中與脂肪合成關係最密切的是胰脂肪酶。胰脂肪酶的活性度過高、分泌力過強,就會導致脂肪代謝紊亂,調整失去平衡,不僅使脂肪產量過多,而且使人體對脂肪的吸收過量。這種代謝異常狀況如果長期不予糾正,久而久之,過量脂肪就在機體各組織及皮下堆積,脂肪細胞的體積隨之擴大,於是人就在不知不覺中一天天胖起來了。
  由此及彼,順藤摸瓜,我們就可以知道形成肥胖的物質因素雖然在於脂肪過量,而導致脂肪過量的根源主要在於人體代謝系統出了問題。此外,腸的蠕動功能差,蠕動頻率低,蠕動震幅小,使過量脂肪不能順暢地排出體外,也是主要原因之一。所以不少肥胖者都同時並存便秘。一方面脂肪產生和吸收過多,一方面脂肪排出過少:“收支”嚴重失衡,“順差”過甚,於是就出現脂肪“滿倉”。以上是從人體內因上分析。從生活習慣方面講,肥胖與飲食結構不合理,缺乏運動,也有不可忽視的關係。
  肥胖的危害
  體重增加多少才算肥胖,或者說將帶來危害?這裡介紹一個簡易的計算方法。通常肥胖程度以肥胖度表示,其公式為:
  肥胖度為(實際體重-標準體重)/(標準體重)×100% 
  成人標準體重=身高(厘米)-100(千克)
  兒童標準體重=年齡×2 +8(千克)
  肥胖度大於10%為超體重,大於20%為肥胖症。
  肥胖後可以誘發多種疾病,不僅影響健康,而且會直接間接影響壽命。當前對其危害較為公認的看法有以下幾個方面。
  (1)由於脂代謝障礙,血液內膽固醇和甘油三酯升高,導致血管壁附著大量膽固醇斑塊,形成動脈血管硬化,進而發展為高血壓、冠心病、心肌梗塞和腦出血等。
  (2)肥胖者易患糖尿病。因為胰島素是糖代謝的必須激素,肥胖源於飲食過剩,過剩的飲食使得胰島素分泌超常5~6倍。久而久之,胰腺功能衰竭,導致糖尿病發生。
  (3)由於肥胖者血脂過高,還可能導致脂肪肝、肝硬化、膽結石等。
  (4)肥胖者因胸膜脂肪過多,腔內壓力升高,出現膈肌活動受限,肺通道及肺泡通氣換氣減少。結果形成血液二氧化碳瀦留及動脈血缺氧。高碳酸血症可引起肺小動脈痙攣、肺動脈高壓、右心室負荷加重、心室肥厚以至功能不全。
  (5)婦女肥胖可引起閉經、不孕症。經研究證明,年齡在50歲以上的人,體重每增加1千克,死亡率增加1%,超重25%時,死亡率增加24%。
  防肥減肥目前已引起國內外重視。自1978年以來,世界衛生組織召開了四次會議。近年來,我國圍繞防肥減肥進行了大量研究工作。普遍認為,通過飲食、運動和藥物綜合防治可以收到滿意效果。
  預防肥胖的關鍵時期
  下列時期(時候),要特別注意預防肥胖,這樣會起到事半功倍的效果:
  1.五歲前這個時期是人生中生長最旺盛的時期,如果此時孕婦或幼兒營養過剩,就會為以後的肥胖留下隱患。特別是胎兒第30週開始到出生1年內是肥胖細胞最活躍的增殖期,因增多的脂肪細胞數將保留終生而不會減少。在以後的歲月裡,一旦體內熱量積存過多,這些脂肪細胞就會很快增大導致肥胖。研究表明:5歲的兒童如果肥胖,患心髒病的風險係數就會增加。所以“嬰兒越胖越好”是不科學的。
  2.青春期女孩12~19歲,男孩13~20歲就會進入青春期,身體會發生驚人的變化,內臟器官基本成熟,這一時期正常發育情況下,平均每年可以增重約5千克,但這個時期也最容易發生肥胖。據報導,10~13歲兒童體重超重者到31歲,88%的女性和86%的男性會繼續超重。青春期肥胖者,成年後超過50%的人會因肥胖導致的各種疾病死亡。
  3.50~65歲中老年在這個時期,體力活動較少,如果仍繼續保持青年期旺盛的食慾,勢必導致多餘熱量轉化為脂肪沉積體內。
  4.健康恢復期病後恢復期或輸血後休息期,或原來運動量較大而後來突然運動量減少的人,都很容易出現肥胖。
  5.晚餐許多人習慣晚餐吃的很豐盛,有時甚至吃夜宵,殊不知,這種吃法最容易導致肥胖。
  6.冬季天氣寒冷,基礎代謝下降,可攝入食物卻不少。因此,如果不注意活動,冬去春來後又會為肥胖而煩惱了。
  7.新婚期據統計,在新婚後的半年中,新郎新娘的體重會增加3~5千克。這是因為新婚使戶外活動和體育運動減少導致。此外,新婚後攝入的食品也往往很豐盛,這些也都為肥胖創造了條件。
  8.節食反复期不少人節食後體重不見下降,出於失望便又恢復原來的食量,也會出現體重反彈。
  9.職務晉升期升職後新的工作會帶來新的壓力,導致或多或少的精神緊張,容易引起發胖。
  10.哺乳期產後哺乳期堪稱是婦女“發福”的危險期,特點是臀部和大腿發胖。其原因一方面是為照顧新生兒而懶於其他活動;另一方面是攝入營養過剩。據統計,36%的肥胖婦女是從產後開始發胖的。
  11.戒菸期約85%的戒菸成功者,體重會上升5~7千克,女性尤其明顯。專家提示戒菸時期應該克制吃零食的衝動,最好把一日三餐改為一日多餐,每次少吃一些,有規律的多餐可以抑制飢餓感。
  減肥不能光靠吃藥
  33歲的王女士到醫院減肥專科減肥,醫生剛開口詢問情況,這位王女士就迫不及待地說:“醫生,你不用跟我說這麼多大道理,乾脆一點,要吃什麼藥你就開,該抽(脂)哪裡就抽哪裡。一句話,就是要快!” 
  這個例子看上去很極端,事實上這樣的情況並不少。很多病人都想輕鬆減肥,並要求一吃藥就見效。這其實是很大的誤區。減肥肯定不可能那麼輕鬆,更不可能立竿見影。正確的減肥方法是飲食控制、適量運動和吃減肥藥相結合。
  先管口再吃藥針對個人具體情況調整飲食結構、多運動。另外,俗話說,“四條腿的不如兩條腿的,有腿的不如沒有腿的”,建議吃肉的時候遵從這個規律,少吃“四條腿的”牛、豬、羊肉,代之以“兩條腿的”家禽類雞鴨鵝等,或脂肪含量最少“沒有腿的”魚類。
  此外,運動方面,要做到有氧運動(游泳、跑步等)和無氧運動(舉重等耐力性運動)相結合,運動強度控制在中低檔即可。最常用是慢跑加快步走,堅持一天最少30分鐘,一星期3~5次就可達目的。為了能堅持做運動,最好選擇自己最感興趣的運動。

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