近來熱播的韓劇中,老老少少不管出了什麼事,就會一天八百遍地說,“快沖一杯蜂蜜水吧!”在我們身邊,也有些人,尤其是腸胃不好的人和慢性便秘的人,總喜歡把蜂蜜沖水當茶喝。我們身邊有很多營養品,蜂蜜因為得來太容易,反而讓人們忽略了它的保健祛病作用。



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工具/原料


土豆是一種營養非常全面的食品。土豆加蜂蜜還可以用來治療胃病。
配方:馬鈴薯1000克,蜂蜜適量。
做法:將馬鈴薯洗淨,用攪肉機攪爛,用潔淨紗布包之擠汁;
放入鍋內先以大火煮沸,再以文火煎熬;
當濃縮至黏稠狀時,加入一倍量的蜂蜜一同攪拌,再以文火煎成膏狀,冷卻後待用。
吃法:空腹時服用,每日2次,每次1湯匙,20天為一個療程。
功效:適用於胃和十二指腸潰瘍等症。



方法/步驟


從營養成分來說,蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,它們都可以不經過消化作用而直接被人體吸收利用。長期喝蜂蜜,不僅可以滋補身體、益壽延年,對一些疾病也有益處。



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至於哪些人適合喝蜂蜜,除了糖尿病病人應盡量少喝、兒童要適量外,其他人都可以喝。尤其是體形消瘦的人群,一般腸胃消化吸收功能較弱,因此以蜂蜜補充營養是非常不錯的選擇。



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成人每天可分次飲用100克左右的蜂蜜。如果沖水喝,一勺蜂蜜(約5—10克)可以沖成一杯蜂蜜水(約200—300克),最好用60℃以下溫開水沖服,以免其營養成分被破壞。蜂蜜宜在清晨、飯前1小時或飯後2小時食用。胃酸過多或胃、十二指腸潰瘍患者,飯前1個半小時飲用蜂蜜水,能抑制胃酸分泌,降低胃酸水平,有利於潰瘍的癒合。


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既然蜂蜜對胃病的調理不錯,那麼怎麼樣才能更加好的發揮其作用呢?特別是現在冬季應該如何養胃呢?其實胃病的調理可以很簡單,每天兩杯古方謂崧茶,加入適量的蜂蜜,不僅口感好,而且還能真正健脾養胃呢。


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注意事項


不要暴飲暴食,要少食多餐;


不要喝酒、抽煙;


不要吃過熱過冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌、冰鎮啤酒、飲料;


不要吃過多辣的,例如辣椒、大蒜等;


不要吃一些難以消化的食品,以免加重胃的負擔,例如韭菜,有的人對青椒也有不良反應,還有煮玉米等;


少吃易上火和油膩的,如海鮮、羊肉。


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    鄭老師(修理人) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()