鄭老師拍打按摩刮痧、腰腹部瘦身推脂、滑罐瘦身資訊搜錄

　　夏季養生是一個很常見的話題，因為夏天天氣炎熱，人們容易覺得看什麼都沒有胃口，食慾不振，從而影響了健康。今天我們推荐一道夏季養生菜譜——蘿蔔乾炒肉，它不僅可以下飯、拌麵以及佐粥，更可以就著大白饅頭來吃，可謂是菜餚裡的“老乾媽”。那麼，下面就讓我們一起來製作這一道簡單又百搭的夏季養生菜譜吧!

　　夏季容易食慾不振，因此用蘿蔔做食材是最好不過的了。

　　蘿蔔的功效：

　　一、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;噁心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。

　　二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽; 咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒，可煮食。

　　三、泌尿系統方面各種泌尿系結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。

　　四、其他方面美容，可煮食;腳氣病，煎湯外洗;解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁;通利關節，可煮用。

　　五、白蘿蔔生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能。另外，白蘿蔔汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中，放一個晚上就可以有白蘿蔔汁。

　　當然，要提醒的是，白蘿蔔不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品，以免影響療效。

　　一、準備步驟：

　　1.主要材料： 蘿蔔幹1 盤肉末(肥瘦相間)1 小碗

　　2.輔助材料： 青椒2個乾紅椒3個生薑片1小塊獨蒜瓣2粒

　　3.調味品： 鹽適量白砂糖生抽老抽少許生粉香麻油料酒少許

　　二、詳細步驟

　　1-2.蘿蔔幹切丁，青尖椒、干紅椒去蒂及籽切成椒圈備用，生薑切末獨蒜去皮切末備用;肉末調入生抽、老抽、糖、生粉拌勻，加入1小勺麻油拌勻醃製15分鐘左右備用;炒鍋上灶燒熱注油，將醃製好的肉末下鍋炒散，出油出香後盛出備用;

　　3-4.就著鍋內底油，或斟情再添加少許油，下薑末、蒜末，青╱紅椒圈，熗鍋煸香;將蘿蔔幹丁下鍋，翻炒均勻;

　　5-6.將肉末回鍋一同翻炒，鍋內澆入少許料酒炒勻，調入少許糖，生抽，老抽少許翻炒均勻，香味溢出時起鍋裝盤。

　　看了以上的製作方法，是不是覺得其實夏季養生菜譜也沒有想像中的那麼困難呢?那麼趕快行動起來吧!健康是自己的!自己要保護好自己的身體!