導讀:隨著消費者健康意識的增強,從近幾年的茶飲料市場烽火不斷,同時茶飲也融入到了養生當中。

       目前,隨著消費者健康意識的增強,從近幾年的茶飲料市場烽火不斷以及茶飲料巨頭康師傅、統一各自一系列暗戰的動作及年報中增長的可喜數據來看,茶飲料的發展潛力巨大,大行其道也是遲早的事情。茶飲也是一種養生訣竅。     巴戟牛膝茶


  配方:巴戟天20克,懷牛膝15克。


  製作:將二藥研為粗末,置於熱水瓶中,衝入適量沸水浸泡,加蓋悶約20分鐘。


  用法:代茶溫飲,每日1~2劑。


  效用:溫補腎陽,強腰健膝。適用於冬季出現的虛寒證,包括:①陽虧虛,腰酸冷痛,膝無力,陽痿早洩。②病后腰酸,背脊冷痛,腰以下有冷感,手足不溫等。


  方解:巴戟天味甘、辛:有補腎陽、強筋骨、祛風濕之功;常用於陽痿遺精,宮冷不孕,月經不調,少腹冷痛,風濕痺痛,筋骨痿軟。懷牛膝性平,味苦、酸:有補肝腎、強筋骨、逐瘀通經、引血下行之功;常用於腰膝酸痛,筋骨無力,經閉癥瘕,肝陽眩暈。二者合用,共奏溫補腎陽、強腰健膝之功。


  薑糖茶


  配方:鮮薑10克,紅糖適量。


  製作:將鮮薑切片,加水適量,煎沸20分鐘,加入紅糖,煮至糖溶。


  用法:代茶溫飲,每日1~2劑。


  效用:溫胃散寒。適用於冬季受寒而見噁心嘔吐,胃脘冷痛,惡寒喜溫,舌淡苔薄白,脈浮。


  方解:生薑為芳香性辛辣健胃藥,有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用。特別對乾魚蟹毒,半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐。在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲後,即以薑湯飲之,可增進血行,驅散寒邪。




  蘿蔔茶


  配方:白蘿蔔30克,紅茶5克。


  製作:將白蘿蔔洗淨切片煮爛,再將茶葉用開水沖泡,5分鐘後倒入蘿蔔汁即可。


  用法:代茶溫飲,每日1~2劑。


  效用:清熱化痰,理氣消食。適用於冬季多食肥甘厚味所致的飲食不化,內鬱化熱。


  方解:現代研究認為,自蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化、增強食慾、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為,該品味辛、甘,性涼,入肺、胃經,有清熱化痰、理氣消食的作用,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,《本草綱目》稱之為“蔬中最有利者”。二者合用,共奏清熱化痰、理氣消食之功。


  生曬參茶


  配方:生曬參片5克。


  製作:將參片放入保溫杯內,用開水沖泡,悶半小時。


  用法:代茶溫飲,每日1~2劑。


  效用:大補元氣,補脾益肺,生津,安神。適用於脾肺氣虛證。症見神疲乏力,飲食減少,少氣懶言,睡眠不香,心悸,舌淡苔白,脈細等。本茶適用於冬令進補。


  方解:中醫認為,人參性平,味甘、微苦:具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功;適用於體虛欲脫,肢冷脈微,脾虛食少,肺虛喘咳,津傷口渴,內熱消渴,久病虛贏,驚悸失眠,陽痿宮冷,心力衰竭.心源性休克,人參有抗心律失常、抗衰老的作用。近年來的研究還發現.人參的有效成分還具有抗腫瘤作用。


 


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