你知道有哪些秋季養生食譜?你知道養生食譜的保健的功效嗎?研究表明,食物中富含人體所知的必須元素,好的養生食譜對人體的養生起到很重要的作用。下面,來跟小編學習這些秋季養生保健食譜吧!


  


適合秋季養生的食譜


 


  (1)蜜糖蒸蘿蔔:大白蘿蔔1個,清洗乾淨,削去外皮,挖空中心,裝入蜂蜜,置於碗中,隔水蒸熟。春天對風熱感冒,食用蜜糖蒸蘿蔔,防止感冒,肺結核,支氣管炎等病症效果較好。


 


  (2)芹菜粥: 大米250克,加適量水,煮至半熟狀,再加入洗淨切碎的連根芹菜120克,煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市,又是肝火頭痛和高血壓病的好發時期,食用芹菜粥,可以清肝熱,降血壓,止暈。


 


  (3)豬血菠菜湯: 取豬血500克,切成片,菠菜500克,洗淨切斷,共煮湯調味食用,每曰或隔曰1次。此湯是具有補而兼通供銷,體弱及老人便秘、痔瘡便血者最宜食用。


 


  (4)蔥白大蒜湯: 蔥白500克,大蒜250克,將蔥白洗淨切段,大蒜去皮砸碎,兩者置入鍋中,加水2公斤,煮沸15分鐘即可。可供家裡多人飲用,每人每次飲1茶杯,每曰服3~4次。具有截表通陽祛邪之功效,適於預防流行性感冒,或有打噴嚏、頭痛、肌肉酸痛等感冒初期症狀者服用。


 


  (5)玄參豬肝: 玄參15克,先煮30分鐘以後,再放入豬肝500克,同煮5分鐘,撈出,切成片,然後用薑、蔥、白糖、醬油、原湯等炒豬肝片。具有滋陰降火功效,對肝腎陰虛引起的咽乾口燥,心煩少寐有良效。


 


  (6)竹葉粥: 淡竹葉乾品15克(鮮品竹葉30克),生石膏30克,粳米60克,白砂糖適量。先將竹葉、石膏同放入沙鍋內,加水5碗,煎至4碗,去渣取汁,後下粳米做米做粥,待熟爛,入糖攪勻即可。每曰食1次,連服3~5曰,具有清熱生津、除煩止渴、利尿消腫、解毒的功效。主治溫熱病。症見口渴多飲,心煩,目赤,舌紅,苔黃,脈樹或洪大,口舌生瘡糜爛,尿黃,以及諸熱毒腫,發背癰疽等。


 


  好了,幾道美味可口有能養生保健的秋季養生食譜學完了。大家有沒學會呢?讓這些秋季養生食譜陪伴你這個秋季吧!


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來源:http://www.vivijk.com 微微健康網  
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