怎樣健康的度過這個夏天呢?夏季天氣炎熱,人們都需要喝飲料,那麼,怎樣喝飲料更健康呢?據來自美國的最新研究表明,每天喝1到2杯啤酒有助骨骼更加健康。對於女性來說,每天喝1到2杯葡萄酒則具有同樣的效果。這個研究是通過對2900位女性和男性的實驗中得出的結論。來自美國人類營養研究中心的研究結果表明,由於啤酒中含有矽,所以對骨骼的健康有利;而葡萄酒中富含植物化學物質,這也對骨骼健康大有裨益。


  但是研究人員提醒人們,重要的在於適量飲用,即每天2杯6盎司容量大小杯子的葡萄酒有益骨骼健康,如果喝得過量則可以引起骨質疏鬆症。葡萄酒和貯藏啤酒也會增加牙齒受損的風險,不過平時吃得較少的醃漬的洋蔥和柚子則不會損害牙齒。


  這項研究的負責人、倫敦大學國王學院牙科學會的教授戴維?巴特利特說:“這不僅涉及我們吃的是什麼,還有怎麼吃的問題。”醫生說吃蘋果有益健康,這話沒錯,但如果吃蘋果的速度很慢,那麼蘋果中的酸性物質就會損害牙齒。飲料是平時說得最多的損害牙齒的東西,特別是可樂,不過研究表明它們對牙齒的損害沒有想像的那麼大。


  同時這一研究結果顯示,護牙建議應該針對酸度高的食品,而不是人們平時常喝的飲料。有些蘋果含有高達4湯匙的糖分,因而會增加口腔中酸性物質的水平。英國醫學研究委員會人類營養研究所的營養學家格萊尼絲?瓊斯說:“水果的酸度往往很高,而且顯然也含糖,不過我不希望大家因此而不願意吃水果、喝果汁。”





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