美國“網絡醫學博士”最近一篇報導列出了冰箱裡十種最不健康食品。除去中國人飲食中很少攝取的品種後,看看下面六種冰箱中最不健康的食品,你家有幾種?
甜飲料。比如瓶裝茶、果汁飲料、運動飲料和功能飲料等。它們通常沒有營養,但是熱量卻很充足。建議把這些甜飲料“趕走”,換成白開水、綠茶和紅茶,這些飲料沒有熱量,能讓我們保持水分,茶還能幫助產生健康的抗氧化物。
酒精飲品。酒精危害人所共知,長期過量的飲酒,肝臟不得不將酒精分解成脂肪酸,然後堆積在肝臟內,最後導致脂肪肝。如果不得不喝酒,注意要適度哦。
加工肉製品。包括午餐肉、香腸和火腿等,這些是最不健康的食品,因為這些食品含有大量的鈉,有時候還有脂肪以及亞硝酸鹽一類的防腐劑。據美國癌症研究學會報告,防腐劑與結腸癌患病危險增加有關。鈉含量高的飲食會增加患高血壓的危險。
全脂乳製品。乳製品含有蛋白質、鈣、維生素B12和核黃素,但是全脂乳製品也含有大量的脂肪和膽固醇。如果你每天喝十六盎司(約453克)的全脂牛奶,一個星期內你攝入的熱量就會達到1904卡。還是換成低脂或脫脂產品吧。
冰淇淋。很多美國人家庭都有冰淇淋。即便按照冰淇淋杯上的建議每天只吃半杯,每天的飽和脂肪、總脂肪和熱量也會超額。(編輯註:我國冰淇淋製作標準和美國有別,我國冰淇淋的健康風險除脂肪和熱量外,還有一個扣分項目,就是反式脂肪酸也比較多。
醬製品。冰箱裡經常放的有奶油沙拉醬、蛋黃醬、千島醬或藍紋奶酪。兩匙奶油沙拉醬會讓沙拉熱量增加大約120卡,鈉增加380毫克。所以要逐漸減少沙拉醬的用量。


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