中醫理論認為,豆腐味甘性涼,入脾、胃、大腸經,具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,可用以治療赤眼、消渴,解硫磺、燒酒毒等。可豆腐雖好,多吃也有弊,過量也會危害健康……
吃豆腐讓腎功能衰退豆腐的蛋白質含量比大豆高,但是日本科學家指出吃豆腐過量會使腎功能衰退。在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過新陳代謝變化,最後大部分都成為含氮廢物,由腎臟排出體外。但如果大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。豆腐不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養效價較高,因此適量吃豆腐是有益於健康的。還有哪些壞習慣會傷腎?
吃肉減肥法傷害腎功能很多人採用吃肉的方法減肥,專家認為這種方法並不可取。肉類等高蛋白質攝入會給人體健康帶來諸多不利影響。例如,長期的高蛋白攝入會增加腎臟負擔,甚至使腎臟長期處於“超負荷”狀態,並可能因此加速其老化和損害;還有,攝入過多的蛋白質還可促使鈣從骨質中溶解,增加鈣的丟失。研究表明,蛋白質攝入量每增加1克,就會導致1.75毫克的鈣從尿中丟失。
長此以往,將增加骨質疏鬆的發生風險,這對肥胖者而言更是雪上加霜。濫用止痛藥損害腎功能專家提示止痛藥是雙刃劍,合理使用可起到減輕疼痛的作用;但如果長期使用,特別是濫用,則會對人體健康造成嚴重損害。目前藥物引起的腎功能不全中,止痛藥已佔37%,且服藥超過3個月就可出現,其中消炎痛引起的腎損害佔大多數。
專家建議未經醫生指導,千萬不可隨便用藥和加大劑量,或任意延長服藥時間。長期反複使用同一種止痛藥物,會產生耐藥性,應及時改用其他止痛藥物代替。


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