人的身體在每個季節都有要進補的部位,常言道,“春養肝,夏補心,秋調脾,冬補腎”。秋季進補,可以起到抵抗秋季慢性呼吸道疾病的效果。下面就來介紹幾款適合兒童秋季食用的養生粥。
沙參銀耳粥
原料:沙參50克,銀耳50克,粟米50克,冰糖10克。
製作:沙參洗淨,放入陶器罐內,放入清水,先煮30至40分鐘,去沙參,放入銀耳,粟米(均洗淨),再煮1小時放入冰糖,再熬10至15分鐘,即可食用。
生地麥冬粥
原料:生地黃50克,麥冬(去芯)40克,粳米50克,金錢枝桔餅30克。
製作:將生地黃、麥冬洗淨,切成碎片,裝入已消毒的紗布袋內,放入陶器罐內,放入清水,先煮1小時,撈去布袋去渣,放入粳米(洗淨)熬粥30分鐘,即可食用。
杏仁川貝百合粥
原料:杏仁30克,川貝母15克,百合30克,粳米50克。
製作:先將杏仁、川貝母、百合洗淨,裝入已消毒的紗布袋內,先煮1小時,撈去藥渣後放入粳米(洗淨),再煮20至30分鐘,即可食用。
芝麻花生豬肝山楂粥
原料:芝麻50克,花生50克,豬肝40克,山楂40克,粳米50克。
製作:將花生去殼,將芝麻放入陶器罐內,注入清水,先煮1小時,花生熟後,放入粳米(洗淨)煮30分鐘後,再放入豬肝、山楂,煮5至10分鐘,即可食用。
以上給大家推薦的四道粥,正好家長可以一個月內每星期做一道給自己的小朋友吃。如果是女生的話,在秋季就應該多吃沙參銀耳粥,不僅能補肺,還可以起到美容養顏的功效。
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來源:http://www.vivijk.com 微微健康網
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