海鮮食品一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質低膽固醇各種微量元素,與肉類相比對人的營養和健康更為優越。更有許多海鮮食品,包括生蠔龍蝦海膽海參魚卵蝦卵等等,因為富含鋅蛋白質等營養素,都有壯陽強精的效果。



  但吃海鮮也有很多禁忌:


  關節炎患者忌多吃海鮮 

  海參海魚海帶海菜等海產品中,含有較多的尿酸,被人 ​​體吸收後在關節中形成尿酸結晶,使關節炎症狀加重。


海鮮不宜下啤酒  食用海鮮飲用大量啤酒,會產生過多的尿酸,從而引發痛風尿酸過多會沉積在關節或軟組織中,從而引關節和軟組織發炎。痛風發作時,不但被侵犯的關節紅腫熱痛,甚至會此起全身高熱,狀似敗血症。久而久之,患部分關節逐漸被破壞,甚至還會引起腎結石和尿毒症。


海鮮忌與某些水果同食  魚蝦含豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與某些水果如柿子葡萄石榴山楂青果等果同吃,就會降低蛋白質的營養價值。而且水果的某些化學成分容易與海鮮中的鈣質結合,從而形成一種新的不容易消化物質。這種物質會刺激胃腸道,引起腹痛噁心嘔吐等症狀。因此,海鮮與這些水果同吃,至少應間隔2小時。


蝦類忌與維生素 C同食
科學家們研究發現,食用蝦類等水生甲殼類動物,同時服用大量的維生素C,能夠致人死亡。因為一種通常被認為對人體無害的砷類,在維生素C作用下,能夠轉化為有毒的砷。

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